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查看完整版本: 潮州名吃手捶牛肉丸

无聊毛贼 2010-6-4 05:26

现在俺饿得不行了,但是一点吃的都没有,郁闷

4826735 2010-6-4 06:56

这类食品我一直不能吃
一直以为里面是真的有尿`

ppop 2010-6-4 07:19

明白了,这就是食神上能打乒乓球的牛丸吧。

srx80556 2010-6-4 09:57

這個跟紅燒獅子頭應該是較類似的一道菜,不之感如何?

上床的艺术 2010-6-4 10:36

看起来不错啊!如果真的能吃到就好了!顶起来

siliangyu 2010-6-4 13:20

这个好像每个地方的饮食节上都能吃得到
但是平时就很难找到
吃过,味道不错,每次都吃

whuang 2010-6-4 13:30

牛肉丸啊,在南京吃过可惜觉得不太好吃,不知道这个味道咋样

啵籽 2010-6-4 16:06

哇 我老家的牛肉丸确实蛮好吃的

不过在打得时候就有点恶心 一堆红色的肉泥

888winner 2010-6-4 16:08

吃过,味道不错。谢谢

voloon2 2010-6-4 17:22

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sissi17 2010-6-4 17:27

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lixiaoyan007 2010-6-4 18:26

哈哈~不懂可不可以打乒乓球!不过确实蛮好吃的:excellence

lovewangwww 2010-6-4 19:28

好很好非常好哦也,非常不错啦

听荷轩 2010-6-4 21:33

不错,我最喜欢吃的就是牛肉了,只是牛肉做起来太麻烦了,还是去餐厅吃吧

25935 2010-6-4 21:36

莫非这个手捶牛肉丸就是香港电影中看到撒尿牛丸?看做法比较一致哦

kognajia 2010-6-5 00:18

有点像撒尿牛丸,这玩意要结实,劲道吃上去才有感觉

jingbian 2010-6-5 01:36

我就是潮州人,感觉牛肉丸做得好跟做的不好完全是天上地下,不过我们当地的还是很不错的,就是现在价格越来越高了。

hbdgg 2010-6-5 03:12

牛肉本来就有嚼劲,还捶打着做,看着色泽就有食欲

superhong 2010-6-5 03:59

诏安的牛肉丸

诏安的牛杂加牛肉丸加萝卜, 味道十足,就在福建与广东交界处。潮汕与闽南菜系的交融,美味至极。

sulovesi 2010-6-5 05:34

看到此土的肉丸 使我想起周星驰演的食神中那牛肉丸
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