查看完整版本: 成都小吃~1

c1666666 2010-6-5 23:23

不错，很想吃
不错，很想吃

hansongyan 2010-6-6 05:31

这家店，去过，上次去成都至少胖了十斤，这些好吃的都是罪魁祸首…但下次去了还想吃…

tiantian110 2010-6-6 09:53

麻婆豆腐，码中麻辣的味道实在让人流连，吃再多也不过瘾

ad830 2010-6-6 12:17

成都的小吃比较有名气是川味小吃的代表，麻辣的较多，比较喜欢凉皮

舒羽1977 2010-6-6 12:59

喜欢吃辣的，尤其是在夏天，出一身汗。这种感觉很不错

jufenga 2010-6-6 15:41

成都的小吃都应该是那种红红油油的这个色不好

lsqmx520 2010-6-6 15:53

我做这个菜的方法呢，就是去超市买包麻婆豆腐的小料，然后再买点豆瓣酱，先将辣椒放油锅炸，然后放入豆腐和豆瓣酱、小料烹炒就OK了。大家有时间可以去尝试下:lol:

tao1309 2010-6-6 18:17

川菜得到代表作品，一提起川菜几乎都会想到麻婆豆腐，家常小菜，下饭的好东西。

woshiwang1234 2010-6-6 18:26

我会做红烧豆腐。成都在章灵寺那附近有一家麻婆豆腐，味道相当好

laofushige 2010-6-6 19:49

麻婆豆腐是我最喜欢的一道川菜，那个味道没法形容

ya591 2010-6-6 20:47

哈哈我最喜欢滴麻婆豆腐哦，嗯，油方的少了些，还是不错的。

yhd003 2010-6-6 21:07

这个麻婆豆腐怎么看着黑啊，酱有点黑吧。要换红的

congter1 2010-6-6 21:39

这个麻婆豆腐好像不怎么好看，不过味道应该不错

qqqqq250 2010-6-6 21:40

辣可以接受，麻就不好说了，麻加辣难以承受

cobweb2 2010-6-6 23:10

麻婆豆腐是川菜的招牌菜，关键看豆腐口感和酱汁味道，可以说是不同的厨师做出不同的味道，其魅力就在此。

dasuke 2010-6-6 23:19

我在成都上学，这个菜经常吃，不过小饭馆做得一般，比较麻

jiangtao 2010-6-6 23:44

要吃成都小吃就去春熙路啊，什么都有，比如钟水饺啊，龙抄手，比较出名，还有那个夫妻肺片，特产。钟水饺是酱甜味道的

flash-vetu 2010-6-7 00:04

有机会去过四川一次，个人觉得最能代表四川的菜就是三道，麻婆豆腐，回锅肉，火锅，我迟到了回锅肉和火锅，味道相当的好，稀罕的是没吃到麻婆豆腐，看楼主做的感觉不太好，颜色不均匀，勾芡没做好，另外感觉火候也没到。呵呵小小评价下，楼主别介意啊。

qhsqlf 2010-6-7 00:05

四川去过三次了，但每一次四川菜都给我留下非常好的感觉，谢谢，下次一定到最正宗的地方，品尝一下麻婆豆腐

lxdyj 2010-6-7 00:19

看你发的这个菜的颜色不太正宗啊，正宗的应该上面是一层红油的，这个是不是
你自己做的啊

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