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botong00 2006-12-19 22:45

山塘饭店

地点: 广州 广州近郊 番禺区

餐厅:山塘饭店

评测: 很好吃

朋友总是提起这家山塘饭店, 说那里的鸡有多好吃, 柚子皮有多香. 当说到第十次

的时候, 我们终于有所行动, 一行人驾车来到这里.


众所周知, 番禺郊外是挺多靠山面水的惹味饭店. 总是觉得这些饭店的好味程度和

离广州距离近远是成反比. 有车一族会方便点吧.


我们是六点半到达. 好友一入店, 就熟练地霹雳啪啦点好了六菜一汤. 费时三分钟.

店里上菜速度是飞快, 好象预先知道我们要点什么菜似的, 点菜后十五分钟陆续上

齐. 跟这帮人出去吃饭, 我已经练就五秒种就拍完一道菜的工夫, 要不然, 是铁定

只有吃渣儿的份了.


慢慢说菜吧:


例汤: 乌鸡汤, 汤的味道还可以, 鸡肉好象没人吃, 因为都只顾着吃正菜了.


第一道: 脆皮烧鹅. 说实话, 皮不是很脆, 味道还可以吧.


第二道: 葱头鸡. 鸡味浓郁, 其实这是我对吃鸡最好的评价了. 在广州吃的鸡, 就

吃调料味道而已, 没什么鸡味.


第三道: 柚子皮焖火腩.这个要隆重推荐.柚子皮的制作过程挺复杂,平时就不常

吃到,这么入味又清爽的柚子皮,更是难得.我因为要拍菜就迟了点吃,幸好有人

帮我夹了点,要不然就变成火腩里大海捞针了.火腩也不会腻,很不错.


第四道:清蒸鲫鱼.鲜甜肉嫩,就是要小心刺.


第五和第六道:菜心炒鸡杂,炒南瓜苗.青菜谁不爱?

最超值的地方: 柚子皮焖火腩

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环境不错

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脆皮烧鹅

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葱头鸡

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柚子皮焖火腩. 这个推荐

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清蒸鲫鱼

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菜心炒鸡杂和南瓜苗

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地图

详细地址:看地图

订座电话:不好意思,没记
菜式风味:郊外风味
餐厅席位:很多
餐厅环境:对塘景, 夏天可能较多蚊子伺候
服务态度:挺好, 亲切. 上菜快.
优惠特价:价格本身大众化
营业时间:正常
人均消费:30-40元
交通路线:看图七
车位情况:免费, 不过到六点半已爆满
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