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查看完整版本: 油焖大虾[7P]

四眼怪 2010-6-19 20:05

多放辣椒、花椒炒成麻辣味的会不会更爽啊，不过我自己常常偷懒，水煮下就吃了

打狼9223 2010-6-20 13:46

LZ明明是转贴的，不厚道，不过你介绍的配料了没有辣椒，吃的太清淡了点吧。

caigy2 2010-6-20 13:51

煎虾我倒是头一次听说。又学了一招了。又有新菜吃了

野三嫖客 2010-6-20 14:09

跟我们湖北的油闷大虾不一样哟 连虾都不一样 不过这种虾比小龙虾好

怕黑的猫头鹰 2010-7-17 01:17

这样还会有虾子的鲜味吗？是不是能保持新鲜感这个很重要啊。但是我对这个还是很喜欢

关耳 2010-7-17 01:36

这道菜怎么能说是小吃呢，这可是一道大菜哟，很喜欢吃的。

chenhaotom1 2010-7-17 01:53

这个很实用 我们家也这么做 而且味道也好

geyunfeng 2010-7-17 05:50

谢谢楼主在吃虾的季节推荐的一道菜，过不久虾大量上市，可以天天吃了

也许似乎大概是 2010-7-17 09:12

对于虾的做法，我除了煮之外，再不会了，这次来学习一下，有机会自己做一次。

也许似乎大概是 2010-7-17 09:15

为什么我刚才的回复这里没显示出来呢？查了好几遍也没有，再回复一次看看，感谢楼主发帖，今天就做一次尝尝。

宁娟 2010-7-17 09:32

看得直流口水了。
@3v2r9BB"MnD9O 反正颜色看起很不错。值得尝试一下。

gggyyyd 2010-7-17 10:25

这个看了都滴口水啊，湖北人都知道的！

jlvwei 2010-7-17 10:58

味道一定不错，可惜新鲜的虾，我们这里不易买到，而且我也不太会挑~唉~

devil530 2010-7-17 11:21

看起来不难做  不过这个应该介绍下汤汁的做法，也是很重要的。

jkjkjk321 2010-7-17 18:21

这菜现在我们这最流行了，就是担心地沟油不敢多吃。e]1U;g U9~J
tNC*a4Y
自己有这手艺就好。

xpg120 2010-7-17 19:12

这个看着不错哦   回去自己试下   谢谢分享

daxiangdidi 2010-7-17 20:37

楼主好厨艺啊，油焖大虾我觉得新鲜的虾会好一点吧，貌似楼主用的是冰虾

nnnnnmmmmm 2010-7-17 20:59

加蚝油和辣椒会更好吃的。我吃过。试试:excellence

1024885932 2010-7-17 21:51

虾子烧出来看着就漂亮，红色的，弯弯的，诱人

mzydgg 2010-7-17 22:01

好像清淡了点，可能不太好吃吧，油又多了点。
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