591101ls 2010-6-13 09:40
台湾餐馆推荐----冠鴻羊雞城[6P]
[size=3][color=royalblue][size=4] [color=purple][/color][color=blue] 冠鴻羊雞城[/color][/size]
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[size=2][color=purple][b]台中市西區五權路29-3號[/b][/color][/size]
[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]
[size=2][color=blue]冠鴻羊雞城(原原古烘爐羊雞城)使用正土產羊肉,每日以溫體處理好的新鮮羊肉突顯食材的新鮮度,在燉煮時採用ㄧ對ㄧ的方式,也就是ㄧ鍋一鍋的燉煮,ㄧ斤羊肉用三瓶米酒加上16種中藥食材,無添加味精和鹽調味,那種自然、古早的湯頭,清、香、純、正的滋味讓人印象深刻。[/color][/size]
[b][size=3][color=green]平均消費 360[/color][/size][/b]
[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]
[size=3][color=indigo]1.[b]藥燉烏骨雞‧燒酒雞[/b][/color][/size]
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燒酒雞是先將雞肉過麻油後,加入獨家調配的16種中藥食材燉煮而成,口味獨特,是冬令進補的絕佳選擇
[size=3][color=indigo]2.[b]清燉羊肉‧湯頭清香[/b][/color][/size]
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清燉羊肉適合推薦給不喜歡中藥湯頭的朋友,主要以白蘿蔔、薑片、白木耳和銀杏燉煮而成,味道清香,沒有中藥材的味道
[size=3][color=indigo]3.[b]苦瓜烏骨雞‧鮮美甘甜[/b][/color][/size]
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獨特調配破補子、大蒜、蛤仔和香菇搭配苦瓜熬煮而成,這樣特有的搭配組合,呈現出甘美的好味道,要您親自來品嚐
[size=3][color=indigo]4.[b]人氣推薦‧熱炒烏骨雞[/b][/color][/size]
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店中超人氣餐點,雖然看起來不起眼,不過因為它的前置作業相當繁複,烏骨雞在料理的過程中就用了二種油分開處理,味道豐富、滋味絕佳,而且薑片嚐起來香酥不辣可以直接入口
[size=3][color=indigo]5.[b]麻油麵線‧不吃不可[/b][/color][/size]
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特選嘉義手工麵線,拌上調配好比例的麻油和豬油,加上蒜泥、蔥花,口味獨特,老闆強調是來原古一定要品嚐的美味之一
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freshbird0616 2010-6-14 00:10
清炖羊肉看起来好友感觉啊,另外就是热炒乌鸡,也是相当的不错呢,嘿嘿ie
wang6806 2010-6-14 00:30
楼主的介绍非常详细!菜肴的画面拍摄的也同样精彩!万分感谢!有机会一定去品尝!
zcjlqe 2010-6-14 00:30
这个店 只是卖汤么? 不过 好的汤 很难得
感觉还不错 有空一定去试试
DONGDAWEIHHH 2010-6-14 01:11
炖的很烂,肯定都是大补,小火慢炖,味道肯定错不了
l02970 2010-6-14 11:51
很好,希望有机会能够去祖国的宝岛去吃一次正中的台湾菜。
52376305 2010-6-14 13:13
燒酒雞应该是很补的啊,不知道味道怎么样?看着就想吃
caijinghua 2010-6-14 14:47
宝岛台湾的特色小吃,看图片这家店是个老字号!!
hostman7205 2010-6-15 02:04
都挺不错的美食啊,台湾好象比较出名的呕娃煎,不知道怎么拼这3个字了,反正没吃过正宗的
sks 2010-6-15 13:50
记得我第一份工作的时候是在一家台资厂,那个时候经常和台干一起出去吃饭,感觉台湾的菜都比较清谈,不过口味还是不错的。
yangyang88999 2010-6-15 14:05
这样的汤应该是滋补的吧,我好喜欢,好喜欢啊
五月雨凉 2010-6-15 14:17
那道面看起来蛮爽口的,第一张的大坛子看得人心动不已
haigui17566 2010-6-15 18:33
台湾现在旅游业放开了,有机会一定去试试怎么样
qqq5615568 2010-6-16 05:42
看起来很补的样子
典型的南方菜式
吃多了辣菜系 偶尔换换口味 也不错的