查看完整版本: 美食迎圣诞：XO薯蓉烤鸡

美食迎圣诞：XO薯蓉烤鸡

圣诞节的例牌主菜离不开烤火鸡，今年自己做的圣诞菜式不想动脑筋了，{0VK[@

3t2x2k hHY 就简单做个中西结合的XO薯蓉烤鸡，把调有XO酱的薯蓉酿入中式豉油鸡里:o;Ff#J'm%R2Z$W
$z&G5c,Z#?"T
烤香，薯蓉完全吸收了鸡肉的原汁非常美味，鸡肉与薯蓉伴食别有一番风味！[S&mCgd6gI`Y

-^ T6QY,X'UJ.qC
"wu4~9B b
Z"uYt4_s
T+Y,Lh:w,V c'J7F 注释：

VN4ach*e1U+X )Y3Xe? A
1. 如没有烤箱可以用微波炉来烹调.
Y"g$KO*G-}-b,mB
5ObYjU&p
U)S 2. 如没有豉油鸡汁可以用适量的生抽和老抽代替。6Z'H"myHQ2r)h!q"A
e#nK&Vr R*{7}#ZA
3. 烤箱温度和烘烤时间要根据具体情况来调节。
q"t W V-tGV ;dk8v:rz1@
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
A2nv,E*J[F dAUB\
材料：光鸡1只（净重两斤左右）、大的马铃薯1个、香菇粒和葱花各适量、XO酱1匙、豉油鸡汁 FRe^z{*Cm
/f%X+UP@%B

Fd
p$vMIdV [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051159078_640.jpg[/img]
#d_-O(SJ(]wn-O
kB0FK.X#px}I
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051215123_640.jpg[/img]
c ~ I}Me
h1i:|#wM/rCd [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051226247_640.jpg[/img]
~ R$Sb-h c6ver Z mT]#V2x"S
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051237321_640.jpg[/img].muz|
G|0xz~

;HbiZE|GG [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051250473_640.jpg[/img]5@EQemJm
uhg ~6NfE
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051302533_640.jpg[/img]v[Rcyv\X

0D.Yp.e~&J3Cfw [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051319631_640.jpg[/img]
"H3d
^{6c
^LM&k1M$h/w [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051329770_640.jpg[/img].fE*YQ*_r
qn5qqvP
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061221/419533120061221051339819_640.jpg[/img]t~LTk&g gk
!U#? `O8g"i/`3~J
[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-12-22 10:54 PM 编辑 [/i]]