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夏天到了-----凉拌四丝

为什么叫四丝儿呢,而不是三丝儿呢?
{;P@]^)O@G 因为是四类丝儿哇...胡萝卜丝儿,干豆腐丝,心里美丝儿和黄瓜丝儿$q[w1g_.l4p+I
凉拌四丝儿是简单好做，酸甜辣口,很开胃噢,还有营养，真有点像清真菜A7i:H&g,A-r`#ma
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食材明细5YC!]\z3ZH
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主料：
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P.a1xf 干豆腐皮 一张
4~c ? TJ1o/Gt+O_&M$UG5Z 心里美萝卜pfS:|^8]-FI}~
胡萝卜\r/q`0N,xp)|@iB
黄瓜1q7S3`'jA@&PQ:z
熟芝麻#^,ixG{py

f)[QNA.{&X 干豆腐皮一张、心里美萝卜、胡萝卜、黄瓜、熟芝麻。%Jbmo&Tlorr {
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各材料切成丝
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豆皮丝和胡萝卜丝要入水烫一下去去异味后放凉水里镇一下捞出。
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%h&BEb8_oJI 加入红油、芝麻、盐、味精、糖、一点醋拌开装盘。v-GP ]q{ v
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夏天吃凉拌的确是很好的
gn+j1y ji6? 能让人心情平服起来
"[1J^7U'WA7t 但是最后一个比较多调料
P(ahtv _%l 夏天吃了会加重身体负担9u4Y VRI b^[B
尽量少用调料,或改用一些比较天然的5z1d2f"G7kS8G]/j
水分很重要.建议选取一些水分多的做丝V
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黄瓜丝也很不错.

看着不错啊，尤其颜色， 五颜六色的，还很有营养

这菜在应该叫凉皮吧，把黄瓜丝，和凉皮等等一起拌

夏天的凉拌四丝儿简单好做，酸甜辣口,很开胃噢。

我建议不放红油加点蒜么是不是更好一点那。

真是看得人直流口水啊，嘴里发痒了，马上动手自己整去。

我觉得可以弄成五丝，外加上洋葱丝，不过切洋葱不是个好差事

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夏天凉菜的确是好东西，我喜欢凉拌西红柿，忒爽了！

其实凉拌菜就是这样，四丝，愿意的话8丝都可以呀，想吃什么就放点什么

这些清凉爽口的小菜对于夏季来说是必不可少的桌上品

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经常用剁辣椒伴姜丝吃 楼主的吃法还没弄过呢

这个是川菜吧
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3e9N-|*lo*xX 红油啥的，不是每个地方都有的+Da|%K])nof$M
"Ful;llp4O
而且，这么多丝，手都要切细了

可以添些麻油，那样更香，口感也很不错，我个人比较喜欢。

有凉拌三丝，头一次听说凉拌四丝，就是多了一样配菜，夏天就要吃点爽口的

极品下酒菜肴啊
j1aS T%A3r 在弄点小二  美极了oVT$y
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下次也在朋友面前露一手

加点香菜末，也就是芫荽，那是必须的，有人嫌香菜气味受不了，那只能怪没口福了。夏日常伴的一道菜。