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查看完整版本: 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

xoming 2010-8-17 02:35

图很久才看的到,果然是很好的几道菜啊,很诱人了

不灭的勇气 2010-8-17 03:11

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姜丝 2010-8-17 07:54

扁尖是什么东东,这么多东西放在一起,怎么做到入口即化?

sancor 2010-8-17 07:59

流口水了,不知道味道怎样,有空的话自已做一下好不好吃

p1111 2010-8-17 08:11

按楼主介绍做法并不复杂,我准备材料试试,希望能多提供这样的好帖,有材料有做法有评价,大家都能学习

妖孽三生 2010-8-17 09:46

电视上见过,豆腐切的像头发丝一样细而且还不断,咱没那刀工,感谢提供菜谱,可以自己做一下尝尝了

8307204 2010-8-17 09:59

豆腐切丝果真是真功夫!!!!!!!!!!!!!

8307204 2010-8-17 09:59

豆腐切丝果真是真功夫!!!!!!!!!!!!!

8307204 2010-8-17 10:00

豆腐切丝果真是真功夫!!!!!!!!!!!!!

8307204 2010-8-17 10:00

豆腐切丝果真是真功夫!!!!!!!!!!!!!

Iverson1987 2010-8-17 12:21

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karson182 2010-8-17 14:42

看起来蛮不错的 应该很鲜
不过个人还是喜欢那种比较硬的卤水豆腐 有种特殊的味道 估计一般人吃不惯

小光87 2010-8-17 15:56

这不是豆腐  这叫艺术了  看起来很不错的

snowsouth 2010-8-17 15:59

算是很传统的一道中华美食,建议外国友人吃吃看!
一句话:哥吃的不是料理,是刀工!

cvvv4cvvv4 2010-8-17 16:38

这刀工不是一般人可以切出来的
不过这个应该很好吃

yangzhan2005 2010-8-17 16:43

豆腐确实是种很好吃的食品~但是个人对于丝类的东西不太感冒。

蓝色兔仔 2010-8-17 17:50

江南这边的菜就是精致,很普通的豆腐也能做成艺术品

老大老大 2010-8-17 18:29

简直就是艺术啊,纷繁复杂,但一定很好吃,强烈要品尝

www1346 2010-8-17 20:24

哇!好嫩好嫩的豆腐哦·豆腐可以做出很多东西·这也是门艺术

linghong12 2010-8-17 20:25

豆腐能做到这样也是风味的艺术之类的结果了
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