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查看完整版本: 连锅端上桌，吃肉就要这架势！【干锅笋丝鸡】[9P]

ex29m83 2010-7-28 15:55

过程虽然复杂,但也是乐趣呢,哈哈,鸡就要自己做,吃起来才香:teeth

hsonggg 2010-7-28 17:23

泪流满面的说， 这难道是传说中的一盘菜可以吃一锅饭的干锅笋丝鸡吗？？

872200 2010-7-28 22:51

看着就有食欲，唯一就是干笋在北方超市里非常少，干笋的味道是鲜笋无法替代的，有机会去南方买了回来学习一下，支持！

miyin509 2010-7-28 23:27

对鸡肉兴趣一般,不过这种做法可以把鸡肉中鸡血的腥味去的比较彻底,口味应该还是会不错的.

mn3980 2010-7-29 02:18

好像有点难阿  好好学  应该没问题的  我明天试试阿

rogercaof 2010-7-29 08:45

我做过这道菜，笋子的质量好坏至关重要，我建议买安徽黄山的竹笋!味道鲜嫩！

mnnjie 2010-7-29 08:57

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chaoren8484845 2010-7-29 13:26

干菜炖出来或者和某些菜一起烧出来有相互强化的作用啊，更好吃了，口水流出来了

yanhuohua999 2010-7-29 13:31

这个菜估计我个太太都会做的，不算难，吃米饭这个绝对一级棒的，爽口下菜!:excellence

drugliu 2010-7-29 15:43

好多材料都是我从来没有用过的。。有机会一定要试试。。

晓伟 2010-7-29 16:27

哇，图片看的很有食欲，我自己也是个无肉不欢者，改天照着楼主的方法自己做做看

andy_ky 2010-7-29 16:30

:excellence 看着相当不错。食欲大开。顶上去

pp158825968 2010-7-29 20:09

干锅菜的卖相不错，竹笋也很有营养，这道菜不错啊

suhua1990 2010-7-29 20:43

貌似做这个比较费时间哈，有时间做做看看。看起来还不错的样子

超市卖肉的 2010-7-29 22:21

干锅不错很喜欢最近正好在试着自己做干锅有教材了:loveliness:

nik21 2010-7-29 22:28

不错，符合我家的口味，就是怕一时控制不住吃多了会长肉啊。不过制作方法我感觉还挺简单的。

八胆魔音 2010-7-29 22:38

干笋绝对会比鸡肉跟美味，在吨的时候，鸡肉的味道早就被干货给吸收了，绝对的下饭好菜

378943480 2010-7-29 22:40

看这就够有气势的一道菜。鸡肉配上这些干菜，烧出来特别有感觉的

882244661 2010-7-29 23:17

非常好的一道菜~:excellence
k$I8w;p0h%m"Ve 饭店里做的可能没有这么细致。

62299826 2010-7-29 23:27

这个菜我也会做，，只是做的不熟练
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