查看完整版本: 野生淡菜

野生淡菜

[size=4] f[|n"FV
通常吃的淡菜都是养殖的，体型娇小，肉质细嫩。野生淡菜是可遇不可求的，块头大，滋味鲜美，口感较"Q"。
l0x.z/UvD
H(QDOYyZ 做法 ：平底锅里放进两大匙清水，一大匙米酒，摆进淡菜，上盖以大火焖至开口，刚熟即可。锅里的汤汁是精华所在鲜美无比！沾料可有可无，原汁原味吃其清甜。我加了少许红油／浙醋，佐以蒜青，别具风味。。。 [/size].l5Uw-g'g6nqN0b!S

:y$}/Gxk6t
(r$~E:kC'Y [url=http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_1.jpg]
bs&x!R8Go/i di"| [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_1_600.jpg[/img]Up JPD
[/url]
l/B h.@Iyo [color=#404040]第 [b]1[/b] 幅[/color]
9^1Ee!lv4] 　　
!w|bj5U^b [url=http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_2.jpg]
!{+Im
r:C/]0w^ [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_2_600.jpg[/img]
ggBj#UVG,d
} [/url]
7~*V T+bo Okg;y)r [color=#404040]第 [b]2[/b] 幅[/color]`w zHe ~*]wu
　　
sCqX[ bDzwV [url=http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_3.jpg] Hz9D.x*v2g|
g
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_3_600.jpg[/img]F:]#U t ` Z4p)Q.G
[/url]2a(I T#Mi-UC v0~
[color=#404040]第 [b]3[/b] 幅[/color]
oK8t(Vk { f 　　
X#g&s l'hK [url=http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_4.jpg]
tgq0D4{ [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_4_600.jpg[/img]
$X;NZRq,{\ [/url]dOt;t g3TV
[color=#404040]第 [b]4[/b] 幅[/color]
`$~BgI 　　5c7l1t2yks3`-FJ
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_5.jpg[/img] L*pj|S
[color=#404040]第 [b]5[/b] 幅[/color]
%I{!}3{r1P9?:l:B$JY 　　a;Wc"|M p.f!W:C
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_6.jpg[/img]
6V7L#y/S4y9O)I [color=#404040]第 [b]6[/b] 幅[/color]W'n5k%Z&{0i7M/x
　　
#K8p7Sl6? [url=http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_7.jpg]
G0W}1o(Q9Z3nw$eK%@!Z;f H [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_7_600.jpg[/img]
\{H$RPo?/w} [/url]
9q+mx*v.fN?+B` [color=#404040]第 [b]7[/b] 幅[/color]
m!c2v%e(mPxW 　　,?GL8U!y)K
[url=http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_8.jpg]
/rs.P.Pryi4r/MqB [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_8_600.jpg[/img]
/Z&{a0Gn [/url]
I].o1hwGO` [color=#404040]第 [b]8[/b] 幅[/color]\#sZ!zdUc
　　?Sy{}
[url=http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_9.jpg]FV&IpX(?D
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_9_600.jpg[/img]{:U us0k[b[
[/url]9{B)p&BI#t~
[color=#404040]第 [b]9[/b] 幅[/color]*A{A
rf,R E[4R
　　
hH4V-j5|*AL [url=http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_10.jpg]
|2}~MfO [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_10_600.jpg[/img]R
sS}s
[/url]+aOj`E [2\
i:A6\"F
[color=#404040]第 [b]10[/b] 幅[/color]T0gf"gU
　　
U.j$x~x:p Q/P [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_11.jpg[/img]
9u
h:N%Y'fb` [color=#404040]第 [b]11[/b] 幅[/color]
;V+sw]RF;XK 　　
u?nCl-c%`C1o [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070101/20070101112159957_12.jpg[/img]
.Ir oU+@x-P9r.t [color=#404040]第 [b]12[/b] 幅[/color])H MQ0O#re)s
　　

野生的最甜最有營養,記得有一次吃野生的蝦子,雖然不是很大支,約食指般大小,卻是香甜有加,可稱的上是人間美味,而且一點都没有腥味,是有史以來吃到最好吃的食物,所以看到這個菜不由的又想到蝦子,呵