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查看完整版本: （毛主席的最爱）毛氏红烧肉的做法详细图解

fasuto 2010-8-1 04:54

谢谢

感觉真的好好吃，肥而不腻的做的话我还要试验下:shy

dddljx 2010-8-1 13:07

我爱梅干菜红烧肉，肉的做法差不多，很好吃的。

bradxiwenpitt 2010-8-1 13:19

毛家红烧肉还是味道有点偏甜，个人觉得还是自己家做得好吃一些

超市卖肉的 2010-8-1 13:37

据说毛主席以前在酱园干过看来是真的，连做红烧肉都不放酱油。

超特强 2010-8-1 16:12

曾经红烧肉也是我婆婆的最爱，可惜婆婆早走了，不染她做的红烧肉是最香的，想恋婆婆

barroom2 2010-8-1 16:36

总有找到有图的了，早就想学习红烧肉的做法了。

xiaoxiaopig 2010-8-1 16:37

在农家乐吃过，感觉很腻，不过问到真的不错

wyxking 2010-8-1 17:53

和我们这边做法差不多 不同的是出锅之前加了蜂蜜 这样就会带点甜味 下次我也这么做 哈哈

zzq68112076 2010-8-1 19:11

主席吃的菜就是考究啊，啥时候也自己试试看

yanghm 2010-8-1 20:24

红烧肉 肥而不腻 又可口 我最喜欢吃的 可惜吃了 长肉

Iverson1987 2010-8-1 20:27

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

cymbill 2010-8-1 20:37

毛主席爱的我也爱！毛主席的红烧肉就是全中国人民的红烧肉！大爱啊

gala1234 2010-8-1 20:46

呵呵，学习当中，平时去饭店都会点这个菜的~

Bnard 2010-8-1 20:48

又是高汤又是蜂蜜的，一般人家没个准备还真做不来啊。

zhangguihua 2010-8-1 20:50

我按照楼主的方法做过 第一次做的不好 主要是量控制不好 楼主说到要料酒2大勺、生抽2大勺 结果太红了  第二次做是先把白糖熬出来 味道真是顶呱呱 学了一招很实用哦

devilyuking 2010-8-1 20:51

有机会找个时间自己做一做,.看起来很不错.不知道味道怎样

hanzhen998 2010-8-1 20:55

学习了，有空自己动手试试毛主席的最爱，尝尝

ivan77006 2010-8-1 22:03

难怪老毛那么肥呀，不知道他长征时吃的多不多

pphui 2010-8-1 22:37

后面为什么要淋蜂蜜啊？那样的话吃起来不是全部都是蜂蜜的味道了？

flyerz2 2010-8-1 22:42

红烧肉看起来很肥，但吃起来感觉不腻，就是要看谁的功夫好了。
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