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吃西瓜别丢西瓜皮，咱熬点果酱——西瓜皮果酱[8P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们如果喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]
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^|%F L@*w}6wl [size=4][color=Blue]西瓜皮果酱
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"AVT"V;s4yi[ZJ? 【原料】西瓜皮550g左右，白糖80g(糖量根据自己口味增减）[/color][/size]
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&Kw2?)P'N#A.k [img]http://images12.fotki.com/v237/photos/9/1685239/8900171/3-vi.jpg[/img][aFN6p'f8W

)IKi8s;T's [size=4][color=Blue]【做法】[/color][/size]
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yB}1\"I$|7GxaF [size=4][color=Blue]1. 西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。!b8VY2g'DJ#|za!W
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   ——为了卫生，预备食用的西瓜皮，在切西瓜的时候，最好先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来，瓜皮留用。[/color][/size]#mq~0SN s

:q7~@}:~'M9G [img]http://images19.fotki.com/v678/photos/9/1685239/8900171/4-vi.jpg[/img]\%k[Jv+`4`)o|]D
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[size=4][color=Blue]2. 用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。[/color][/size]pw(}3f["w8u
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?6D,fmog [size=4][color=Blue]3. 将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。[/color][/size]v6]iVK:|m IXW

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2Rh#za|cm!`-|n(rE [size=4][color=Blue]4. 煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。[/color][/size]BmEeoU

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[size=4][color=Blue]5. 煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。^ kew*_F Z'Q

5]*H'c6\5y"N2S?X GOW    2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干净无水的勺子舀取。[/color][/size]
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[size=4][color=Red]朋友们如果喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]

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美味如此简单，就是老婆不给我做啊 :cry

的确不错，但是会不会不易保存呀？请楼主提示！:excellence

吃的学问真的太了不起了，西瓜皮可以这么利用:excellence

这样也可以啊，主人真是热爱生活。节俭持家。很新鲜的见闻

吃的学问真的太了不起了，西瓜皮可以这么利用:excellence

楼主太有才了，这都能想的出来啊。喜欢自己试一试

之前我见过葡萄皮做饮料，现在见西瓜皮酱，人的智慧果然是无尽的。

这个应该是清凉微甜的味道吧。不过这个配什么吃呢

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真是食海无涯啊！！平时吃西瓜都带白吃的。哈哈！这下可好了！！:teeth

哈哈 服气 不服不行你怎么想的啊 不过味道如何啊

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这个比较牛车 特别是在夏天

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看样子晶莹剔透很不错，瓶子上的蝴蝶结是亮点:excellence

汗，我吃完西瓜皮都丢了。没想到还有人用这个做酱。楼主有心人，

不知道口感怎么样，西瓜皮炒着吃我吃过，跟菜瓜差不多。不管怎样，这个也是一种绿色食品啊，应该很下火的

是甜食啊，我们家西瓜皮是凉拌着吃的，口感有点像拌黄瓜，很适合夏天吃