查看完整版本: 传统的6道鲁菜[6P]

freespirit 2010-8-19 21:19

曾经八大菜系之首的鲁菜没落了哎可惜

zhai520 2010-8-19 21:20

谢谢楼主，看起都很不错啊，过段时间可能去山东，希望有机会能去尝尝。

zhang58110 2010-8-19 21:39

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1321sp 2010-8-19 23:05

为何会叫德州扒鸡，德州不是美国的么:wad37

wurgwurg 2010-8-19 23:08

喜欢大肠，哈哈！口水都要留下来了，美味啊！

njxfwlwy 2010-8-19 23:13

感觉像是宴席上的菜啊，特别是酥锅，各需1.5斤，这得多少人吃啊

破碎虚空任我狂 2010-8-19 23:43

不错,我算是有口福的人了,吃的地方也不少,上面有好几道我都吃过.

sis40757 2010-8-19 23:51

除了炸春卷，其他都不喜欢，做的太油腻了。

huang379428449 2010-8-20 00:03

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luciferzx 2010-8-20 00:13

九转大肠，四喜丸子是比较有名的鲁菜，不过我最爱吃的还是滑焯里脊丝和爆三样，九转大肠太甜了，虽然我爱吃大肠不过还是降不住，那个番茄松鼠鱼在鲁菜里没怎么听过不知道是不是，扒鸡，酥锅，炸春卷各有各的做法貌似不能算鲁菜，不过谢谢楼主把做法写了出来，呵呵学一手回头试试

closeup 2010-8-20 00:22

原来四喜丸子是鲁菜，都很大气啊~~~~~~

pierre52 2010-8-20 00:36

个人比较感兴趣酥锅这道菜，肉的种类好多，也有海鲜味，不错，嘿嘿

wsxwyh 2010-8-20 00:37

番茄松鼠鱼,九转大肠,下次去一定要顺路去尝尝。

polarbear8 2010-8-20 00:50

身为山东人第一道菜竟然没听说过...惭愧啊改天试着做一下

luoxianwei 2010-8-20 00:58

还以为那德州扒鸡是进口菜呢
还有那大肠的菜名,跟什么武功秘籍的名字似的:loveliness:

kzwxpkzwxp 2010-8-20 07:01

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kzv7777 2010-8-20 09:07

番茄松鼠鱼就象我们这里的糖醋桂鱼，番茄松鼠鱼做的不知好吃吗

mzb 2010-8-20 10:05

鲁菜是四大菜系，但这些年好像有些落伍了，偏咸，偏腻，不是所提倡的健康饮食那种，山东人不要砸我啊。

红的河 2010-8-20 10:35

这样的美食很经典啊，是我们传统大国的文话魅力的传承

wsgg 2010-8-20 11:08

好是好，可惜就是全是高脂肪的菜，不敢吃呀，还有油炸食品。

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