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查看完整版本: 传统的6道鲁菜[6P]

zx19871005@126 2010-9-27 00:59

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bjgarnett 2010-9-27 01:08

好的鲁菜是很费功夫的，所以现在鲁采的餐馆的过得比较艰难。

wukemail 2010-9-27 01:55

九转大肠，跟松鼠鱼！那是我的最爱啊！感谢您把它发出来！让我明白它的原理！谢谢

ningzhiyuan1993 2010-9-27 01:57

回复 1楼 的帖子

nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

6788 2010-9-27 02:36

德州扒鸡还是很不错的，每次出差路过都会买，我支持这道菜:excellence

rowan26 2010-9-27 03:05

德州扒鸡是鲁菜吗，小可不懂，请教请教，没吃过，肤浅了

zzsscc 2010-9-27 10:33

毕竟是孔老夫子的故乡，连菜名也起得这样文邹邹的。

lulin2222 2010-9-27 11:32

番茄松鼠鱼，很多地方都有这种菜，烧的比较好的是苏州的茄汁松鼠鱼，用的是淡水鱼--桂鱼。

selangx 2010-9-27 11:44

这几道绝对是鲁菜的代表，可能在别的菜系里也有，但是鲁菜里做法和其他不一样，口味不一样！另外现在菜系中间相互兼容！

jeffahallie 2010-9-27 14:04

很不错的山东美食 有机会一定要去尝尝！！！

游来游去已存在 2010-9-27 14:24

真的是很经典的鲁菜啊，学习一下，有时间试一下手，能不能做出来。

buka 2010-9-27 14:58

德州扒鸡。。。我要疯了，真想吃啊。。。。真想自己烤个厨师证，自己给自己做菜吃！！！

leon66 2010-9-27 16:09

个人认为山东菜是不是北方菜的发源，不讲营养，讲味道 的。

你了来临 2010-9-27 16:43

不管是不是正宗的鲁菜，但是专看这外表，就让人食欲大开啊

zrrr 2010-9-27 17:42

山东菜口味太重，分量倒是很足，汗一个。。

wwww_0000 2010-9-27 18:07

正宗的鲁菜还真的没有尝过 上次距离山东很近都没有去

jishiyu163 2010-9-27 18:10

鸡扒跟大肠是我最喜欢的菜式，但没这么弄过，以后要试一下

cx2817 2010-9-27 18:13

晚上看到這個就會讓人有種想吃宵夜的感覺
看起來真不錯~有機會一定去試試

:cry

woainiu 2010-9-27 19:07

哈哈· 个个都是硬菜，我现在不断的学习烧制中!今天晚上就试一个

pc2707 2010-9-27 19:12

感谢楼主分享感谢楼主分享
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