飞鱼的爱 2010-9-28 11:55
鲁菜看起来相当不错，有机会品尝一下那个德州扒鸡，鸡肉我的最爱
hello6300 2010-9-28 12:16
以前在剑网3中看见炸春卷，居然这里也看见了 貌似很好吃的样子 改天试着做一下 嘿嘿 受教了
明月弯刀 2010-9-28 12:18
“番茄松鼠鱼”一直很爱吃，但自己不会做，谢谢楼主，有机会自己做一次试试。
googleman126 2010-9-28 12:26
鲁菜是中国八大菜系之一，非常想吃，特别是鲁菜海鲜的做法很有特色
renfei111 2010-9-28 12:27
咱也是山东的不过还真没吃全啊，抽时间一定要尝尝，肯定很美味啊。别让别人说自家的菜都没吃过啊！
aiyezi1314 2010-9-28 14:33
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chbhlj 2010-9-28 15:01
很好看 口水哗哗的流呀 想要 挨个都尝它个遍 不往此生
sai3362 2010-9-28 15:49
好详细的做法说明
这个烧法没见过，回家要试试
谢谢大大的分享阿
如幻似梦 2010-9-28 16:16
回复 1楼 的帖子
难道我吃的豆沙春卷是衍生品啊，不过感觉的那个四喜丸子吃起来很爽
pesticider 2010-9-28 17:22
炸春卷中第一步韭菜也炒熟吗？我觉得把肉弄熟，韭菜不用的，可能更鲜美……
shangshangde13 2010-9-28 17:43
德州扒鸡在整个北方都很有名，而且现在有加工过后真空包装在塑料袋里的扒鸡，现在南方的朋友也能吃到了。
money18 2010-9-28 18:21
这个菜很好吃啊 很不错，好喜欢 谢谢楼主的奉献！！
wouldcool 2010-9-28 18:40
不错也算一大菜系经典菜式了。鲁菜是很不错的菜系
dewei521 2010-9-28 18:50
这里边除了番茄松鼠鱼不知道也没吃过
其他的都了解吃过，太棒了都
俺最喜欢吃的就是春卷和扒鸡
再驻鸡鸡 2010-9-28 18:55
四喜丸子看起来挺腻的 我比较喜欢看起来比较清楚的 炸春卷挺好的 看上去心情不错
vic8816 2010-9-28 18:58
感觉第一道鱼是杭州菜。不过看到色泽就知道是鲁菜、
最后的酥锅是博山特产 还有春卷。
npj123 2010-9-28 19:15
恩，是经典的六道鲁菜啊，每道都让人充满食欲，本人最喜欢的还是那道四喜丸子，丸子又大又香，一嘴要下去满口肉香，想想就流口水啊，四喜丸子的由来也蛮有意思的，据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城。喜上加喜，张九龄让厨师烹制一道吉祥的菜肴，以示庆贺。菜端上来一看，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子。张九龄询问菜的含意，聪明的厨师答道：“此菜为‘四圆’。一喜，老爷头榜题名；二喜，成家完婚；三喜，做了乘龙快婿；四喜，合家团圆。”张九龄听了哈哈大笑，连连称赞，说：“‘四圆’不如‘四喜’响亮好听，干脆叫它‘四喜丸’吧。”从那以后，逢有结婚等重大喜庆之事，宴席上必备此菜。
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