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查看完整版本: 传统的6道鲁菜[6P]

ZHJF19991 2010-8-16 23:55

我是个山东人 只吃过四喜丸子 和扒鸡 自己学着做做扒鸡看看

deepinghost 2010-8-17 00:03

我还是喜欢吃肉些,对这些没什么兴趣,回家要试试

yangjingduo 2010-8-17 00:54

吃过炸春卷,四喜丸子,德州扒鸡,其他没吃过,有机会要吃一下

chinabc 2010-8-17 01:11

番茄松鼠鱼
和九转大肠看起来很不错!!

gant2008 2010-8-17 03:02

好像不是单纯的鲁菜,中华美食博大精深,又岂有地域之分

不灭的勇气 2010-8-17 03:13

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chocko 2010-8-17 04:30

大爱的酥锅,还有扒鸡,好久没吃到了。试着做过扒鸡,但是那个金黄色挺难弄出来。

cemel 2010-8-17 05:27

我觉得松鼠鱼关键是在刀工,刀工到位了,感觉就到了

ornoway 2010-8-17 06:37

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kwed4 2010-8-17 06:41

鲁菜就是味重 色重 江南一带的估计不怎么习惯

p1111 2010-8-17 08:18

除了松鼠鱼都吃过,我们这儿也有,楼主的帖子很细,做法很全,可以照样练习

wjchess 2010-8-17 11:07

对第一道菜感觉挺不错的,大概是因为我喜欢吃甜食的原因吧

贤德淡藤 2010-8-17 14:01

每次坐火车路过德州的时候就有一堆买扒鸡的

封在真空包里也不知道啥样……

小光87 2010-8-17 16:04

炸春卷   这个我们自己在家时也做过的  很好吃的

小光87 2010-8-17 16:07

炸春卷   这个我们自己在家时也做过的  很好吃的

steelrain2009 2010-8-17 16:19

还是猪大肠是我的最爱,这个烧法没见过,回家要试试:excellence :excellence

木土 2010-8-17 16:27

我们的鲁菜真的不错哦!枣庄也有不少有名的菜哦:辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤等,有机会的话不妨来尝一尝。

zq0624 2010-8-17 16:36

经典,色香味浓郁的菜系,很喜欢,谢谢了,望梅止渴啊,

felix6556 2010-8-17 17:02

这几道菜还真是足够的经典。尤其是四喜丸子已经是喜宴上必有得菜了。德州扒鸡现在就是假的太多了。已经把这个牌子搞砸了。当初买的确实是好吃啊。

蓝色兔仔 2010-8-17 17:47

吃过楼主介绍的德州扒鸡和四喜丸子,那个扒鸡真是酥到骨头了.
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