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风萧 2007-1-18 19:38

秘制南乳莲藕焖排骨

秘制南乳莲藕焖排骨
tYU-z1r {9kdx    `6p7?Y~k'x%C(Z

y X_vA bH w9?&L 材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱 ` y.`msj

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  先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。
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把排骨放下爆炒。 A(Kv1f({&gv6rK
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uw4xN O y 加水焖10分钟后铲起。
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起油锅把莲藕爆炒一下。
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把排骨放下一起。
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G2Ew7~.]'U)]0xX 加水焖至莲藕软粉即可。 x:nk+B^'[ _

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上菜拉。~~~~[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0036.gif[/img]1d#X{U{Ue5x
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    排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!! P7SAp1m }'M0@u

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      |L)tI/P(S

+r)t:O nW8Hb!S hU     秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  u,H0uo+U |;]q g
M/N#[ql
      @C/rm oo
h2x:ca0Z[r/MXLI
      好拉.!  呼.....! 发完.!

aclimacao 2007-1-19 01:07

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

kamyelly 2007-1-19 13:14

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚
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