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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁
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mH d(q z9m 宫爆鸡丁想必大家都很熟悉，这次我们要自己动手制作了，你也来试试吧！
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还是老规矩，我们先来介绍材料： 鸡胸 胡萝卜 黄瓜 绿 辣 椒 花生 番茄 酱 辣椒酱 &{$LOY/B)YA8{ko Z

K&vk#V%k/{ 先来做准备工作吧
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第一步：将胡萝卜 黄瓜 辣椒洗净切丁
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b;{O5wD"hy X n 第二步：将番茄酱 辣椒酱 少量 酱油 混合，加少量水稀释，将葱 姜 蒜切好备用。/fUn
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+I/OW%[B-cRPR6DK 第三步：将鸡胸切丁，清洗，用淀粉将鸡丁和匀，然后裹上一层打好的鸡蛋（一定要先和淀粉再裹鸡蛋，这样炒出来的鸡丁很嫩），将鸡丁过油，炒熟（鸡丁颜色变白即可）1UL9^.n5Q2z
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!B'L4n2D#~ 第四步：将花生用开水冒一下，沥干。然后放到热油中 炸 熟。呵呵，我这次炸得有点过火，都变成李逵了 | ?G CK Ba/R{? S$b:n
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现在，准备工作已经完成，下面我们就开始炒了！YT,r]3s)C9b:\z

Z/vV(Y7JW 　　先将锅中放油，将葱姜蒜煸出香味后捞出。
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　　将调好的番茄酱和辣椒酱放入锅中炒熟，然后放入胡萝卜丁翻炒约一分钟。3|E,x_ V I

h3`|6F[(q*m8F A 　　再放入鸡丁 黄瓜和辣椒丁翻炒。随后放花生炒匀，最后放入盐和少许香油出锅。
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　　 装盘 ]xS#I*m)g)P"V7i

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3`!R9sx:x 再来张特写，还冒着热气了！
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Gd0SqN*Vc 怎么样，看着有食欲吧？还不快来试试！！

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