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双冬田鸡

材料：田鸡1斤，冬瓜1斤，冬菇8个，葱姜少许
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做法：TdzQ"vL#[9R
1、田鸡去皮斩成小块，用盐和生粉腌好
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],W 2、冬菇泡软对半切开，冬瓜去皮切块，葱切段，姜切片
{z&j][ 3、先烧热油将田鸡块滑炒一下，盛出(ZGD*Ds1vT"jG'P
4、锅内留油爆香葱头和姜片，放入冬瓜和冬菇，加约一杯半的水和盐，糖，蚝油，生抽，胡椒粉调味，'^ |0\"V7\6Z9Ba
5、煮至水剩一半左右加入田鸡继续煮一会儿，最后撒上葱段翻炒几下，加几滴麻油即可上碟。2N v9K+w/uR
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　　田鸡先滑炒一下
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　　田鸡盛出后爆一下葱姜
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w2XvK+n;M 　　加水和调味:Z
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　　最后放田鸡再煮一下
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　　双冬田鸡
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qO 　　很好味的。。 C'bMEO6S9@R

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　　吃过都话好。。

哈哈 真系好好。简单的来又好吃，楼主真是厉害了。教多我们几手吧。