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风萧 2007-1-26 17:49

芋丝虾米蒸糕

原料: 腊肉、粘米粉、虾米6ta$Fve2eg-D!`k
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&It qij(Ddox   !g` D8b2l!R{+Q

Z#Rm'G2\ HS(aAV 做法:
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  先把粘米粉用暖水开成糊状,芋头切成细丝(最好先煮熟)我懒没煮,所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。
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:dF!m4^,t)} |3z   开始蒸了,碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。Vp;Jm q!w
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接着把芋丝均匀地铺在粉浆里,盖上盖蒸15分钟左右。V6S g| E0S5aw z
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#~5_o(G1K6H7i 把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。3I.}%Q~ T}#wl
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把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。
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