冯诺依曼 2010-10-2 16:57
香港菜啊，基本没有什么概念。不过从图上看，港式的甜点还是相当讲究的，当然这里毕竟曾是英国人的殖民地，所以对细节菜式比如甜点的要求就要比大陆要高些。带海鲜系列的汤式饭食看来都清淡滋补，不过那个蛇羹我可就不敢恭维了嘿嘿，也就是说有机会也不敢尝试，至于烧鸡烧鹅小吃，我估计港式的味道都偏淡、偏腻、且偏点甜，自然不如大陆的香脆可口回味无穷了。:desk
lionli 2010-10-2 17:02
很久以前吃的蛇料理，已经记不太清了，只记得蛇肉是烤的，感觉跟鸡脖似的，炸蛇皮很好吃，很香很酥很脆，还有用白酒泡的蛇胆和蛇血，红红绿绿的，蛮好看的，呵呵
prince-ac 2010-10-2 17:24
满记是和著名的糖水铺 现在广州 中山都有分店啦 不用跑太远了
a53135598 2010-10-2 17:43
超级喜欢口味蛇，这种炖的吃法倒是很少吃。
kgjg2010 2010-10-2 18:34
看起来鸡和烧鹅很诱人，香港的节奏快，快餐应该很受欢迎。
jsxc2009 2010-10-2 18:55
广东 那果然是美食之乡啊！！:coffe 羡慕嫉妒 恨
xx9998 2010-10-2 19:39
这是什么饭店阿，很小的路边店把，混沌什么的，没什么特别。
zyxlongday 2010-10-2 20:09
回头有机会一定要去那吃吃看，不过看到那个肥肠有点纠结
liuminwoo198971 2010-10-2 20:11
香港的这类的店比较多 就是要找 有的店看着好但难吃
azhan131411 2010-10-2 20:15
这小店经营的都不错呀 看来老板是用了心思的 佩服
jiankufendo 2010-10-2 20:23
满记现在在大陆开了很多分店，不过味道不如香港的好，变化了很多服务差了很多
wlzbb 2010-10-2 20:33
香港的美食还没机会去品尝，不过看样子应该不错，能到那里出差的话一定好好尝尝
乌沙山 2010-10-2 20:36
感觉香港的物价也不贵，很想去香港玩一次，不错的购物天堂
草根英雄 2010-10-2 21:31
回复 1楼 的帖子
恩。。。好久没吃蛇羹了，楼主挑起了我的食欲
zmlovexxx 2010-10-2 21:57
香港的东东做的就是漂亮 我去的时候确实是大饱口福 蛇王我冇看到 不过相片旁边的许留山的冷拼我倒是吃了的 蛮好滴
wangle0907 2010-10-2 21:58
秋来冬至，香港人每到这时，总不忘来上一碗地道的蛇羹。对于接下来将要应对的寒冷而潮湿的季节，是最好的补偿。不要小看蛇肉的力量，李时珍就曾说过：“蛇肉力量，走入脏腑，外彻皮肤。”服用之后，温补的力量可以渗透到全身。因此具有治风湿、关节疼痛的效果。 无论是蛇肉还是老火汤，南方人擅用羹汤来调理入秋的肠胃，不同的食材具备不同的滋补效果，尤其在久炖之后，滋味浓郁，营养富足。
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