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查看完整版本: 草菇蚝汁牛柳

ayanzai84017 2010-10-12 11:24

自己DIY。。。我们家经常吃牛肉。。谢谢喽主了

lln5518 2010-10-12 11:35

牛肉是我的最爱，看楼主发的我都记下啦，晚餐就打算做这道菜了

lyylgljt 2010-10-12 11:37

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四种魂魄 2010-10-12 16:01

这道菜我妈做过，我妈炒的牛肉都是那种嫩嫩的，吃到嘴里感觉咬两下就要化了，很好吃，现在自己长大了也要学着做菜了，这道菜就可以用来自己学弄下

prince-ac 2010-10-12 16:11

一直对牛肉不是很感冒 不过有草菇 应该会改变我的想法

brhmdys 2010-10-12 16:22

楼主发错地方了吧，来个成品菜的图片，让大家解解馋。

duanfa888 2010-10-12 19:50

配料和制作过程写的很清楚啊，要是再发个成品的图片更好

bozitu 2010-10-12 20:15

这道菜应该是粤菜里的一道传统小炒，讲求火候，趁热上桌，呱呱叫。

tigerls 2010-10-12 20:18

这个草菇很嫩，肉也很新鲜，怎么没有烧好的菜，有点遗憾！

samoquan 2010-10-12 20:26

我做这个菜 总是把牛肉弄得特别老 不知道大家有什么好办法没有 把牛肉弄嫩一点 不然我家老人牙口不好吃不了

bbcos123 2010-10-12 21:13

嘿嘿我通吃  胃口很好 哈哈   牙好胃口就好  不怕塞牙

wbtttt658 2010-10-12 21:31

很好吃的一道菜，我们这还有一个杏鲍菇烧肉片也很好吃哟。

zy86129 2010-10-12 21:36

希望有每一步的图片，这样很直观，比较容易学啊

jia_fu 2010-10-13 00:02

没有成品展示？我更喜欢爆炒，干煸的味道，牛肉最爱

windlion 2010-10-13 00:05

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4590050 2010-10-13 14:26

牛肉和羊肉都是我的最爱!就是自己家里炒的牛肉老是很老!

twinsbbs 2010-10-13 14:30

最近学习做菜呢 多谢楼主的好方法 我也特别喜欢吃牛

twinsbbs 2010-10-13 14:30

牛肉和羊肉都是我的最爱!就是自己家里炒的牛肉老是很老!

twinsbbs 2010-10-13 14:31

我们这没有草菇卖，放新鲜的香菇可以吗？或者山上采的野蘑菇可以吗？

wang82530 2010-10-13 14:32

楼主有没有做出的成品图啊，只有材料图不够充分啊，调动不起来大家的动手积极性！
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