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泰國粿條湯

昨天拿到泰國商店老闆送的泰國粿條泡麵..
"uP@fNp\ 我還沒吃過..下午肚子餓..剛好煮來試試....
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為了呈現像在吃泰國吃粿條的感覺...(就是大家在說的..去泰國必吃的米粉湯...)
T!jMyC 所以另外加了一些料....
nd6K)qssfT8} 拿出冰箱的丸子和空心菜PUdJ8Q]1RC

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這個就是粿條...和米粉不一樣喔~~p|@G,^%Ya,}
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c.B Gv I ?| 全部加入一起煮...
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然後再加入..像在泰國吃粿條的調味料...
\i,P5L+L1Q9p-?i$?| 辣椒粉. 魚露. 白醋. 糖
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| 雖然口味上..不能完全和在泰國吃的粿條比...
+Y&Jzohu8G&bQ 不過調味料加一加後...也是不錯吃了...
S)^add(Z0Y i!g

A5MC#w;a 下次泡麵..可多買一些這種粿條口味的..
vu+K#b&K;f 因為那個麵是粿條的..比油炸麵不油膩...

这东西也叫米线，云南传过来的。云南和泰国近，应该是一个东西。