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查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

wahm 2010-12-14 10:36

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wanzhaorui 2010-12-14 11:19

这个是绝密配方吗?把这个东东记下来,回去试试去,看看合卖的有什么不懂哟

zhangyifei862 2010-12-14 11:24

最爱吃火锅,饭店的不干净,这下可以自己在家尝试了!!

pangzi555 2010-12-14 13:44

图片上的菜看上去好嘛,好辣啊  吃上去一定爽翻

goodbad1 2010-12-14 13:48

这个配料还真是多啊,成本肯定不小,要不好吃呢

ywym 2010-12-14 14:04

楼主人不错!肯说出来不过 看着如此繁琐的过程我想 一般人是肯定不会自己动手来做火锅底料的!
也许好吃但就是太麻烦了

esfjiang198912 2010-12-14 14:16

作料很多啊,样样都是精华,重庆火锅吃过一次,麻得不行

嘿嘿 2010-12-14 14:23

太复杂了,在家搞真的很有难度,主要是配料太多了,外面的确实不敢保证质量,楼主真的很专业,虽然可能是转帖,哈哈,还是谢谢楼主,辛苦了

漂流木 2010-12-14 14:24

楼主介绍的是相当的详细啊,还是自己在家做吃着放心啊。

wizard7087 2010-12-14 14:53

那么多配料,贵啊,我还是整我的袋装锅底算了

for.dream 2010-12-14 16:55

楼主你真有钱啊 底料是泸州老窖熬制的,果然价格不菲啊!

火神来求火 2010-12-14 17:16

做底料要这么多原料这么多工序,难怪这么香啊
:shy

decocat 2010-12-14 17:17

料挺糟的,不知道是不是拍摄的原因,搞的我对重庆火锅有点反感了

ytt316 2010-12-14 18:11

最近老想着吃,看见什么都想吃哈,这个火锅料不错哦

粗大的毛毛虫 2010-12-14 18:18

这个真可以自己做,听开火锅店的朋友说过。大家吃火锅最好还是自己做。店里的太脏了

qfwddcs 2010-12-14 18:27

看了这个帖子,我们每个人都能去开个火锅店了。

173303PVS 2010-12-14 18:43

看楼主的帖子真是长见识了,好多香料啊。看来吃个好锅底不容易啊。

likederen009 2010-12-14 18:47

没去重庆吃过正宗
只有在本地吃过号称是重庆的火锅
味道一般般
看lz这个用料很猛应该会很好

lamphubs 2010-12-14 18:49

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tezhibing6 2010-12-14 18:55

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