gfzj123 2010-12-19 19:43
感谢楼主 真是雪中送炭 冬天吃火锅 。。。
有的配料在我们当地没有卖啊。遗憾啊
lyywsy 2010-12-19 19:50
谢谢lz的秘籍 以后有空做一把 跟朋友分了 在朋友面前露露脸
simianchug 2010-12-19 20:53
看着很香的样子，冬天来了，吃个火锅看着雪，真爽
p3841110 2010-12-19 21:50
这个都搞到手了，我在宿舍自己也在搞。味道还行……
熊猫白沙 2010-12-19 23:49
楼主是重庆人嘛？ 怎么这么地道的配方都能整出来，佩服！！！:excellence
一定按照要求试试，不过有个小问题---没有泸州，五粮液是否可行。。哈哈
ailiy 2010-12-20 00:27
真是详细啊，这样的内容要申请精华哦，现在市面上的多是化学合成剂，吃不得的，难得这么好的介绍
tiandiwuyong050 2010-12-20 00:30
感谢楼主，买的重庆火锅底料总是辣有余而香不足，正好自己做着试试看。
bruco 2010-12-20 01:08
这个很给力啊，不但详细而且还有自己的心得体会，实在是太有用了，哈哈感谢啦，红心送上
weifengling 2010-12-20 01:35
我最爱吃的就是火锅啦 哈哈 重庆火锅特别有特点 真的不错
sdfs 2010-12-20 01:55
口水留下来了，我每次做火锅都是直接买的袋装的火锅底料
hohoho~ 2010-12-20 02:04
这个给力。现在都在报道外边火锅都是化学的，这个能在家里弄了
64913873 2010-12-20 02:06
这你都能搞到？学习了，如果在家做可能不太适合。
raokaiweng 2010-12-20 02:07
好过瘾好美味我老婆去玩过说重慶火鍋很好吃下次我也要去尝尝谁叫我们是馋猫呢
xupater1106 2010-12-20 02:13
很不错，很不错，作为重庆人我都不知道配方，谢谢楼主！！收下~~~
408788008 2010-12-20 03:13
看到就感觉辣死了 这些材料还真是麻烦阿
很想吃 但又不想做 诶
cemel 2010-12-20 04:06
其实看了这些，让人觉得花钱去吃重庆火锅还是物有所值的，不是人家轻轻松松就可以做好的
k0124 2010-12-20 11:48
真想试着做以下 可是这些原料就够买一会的 也太多了啊 卖调料的地方都没这么全吧
airy1624 2010-12-20 13:15
最近好冷啊，楼主的帖子就是一缕阳光，马上采购去
heiren1 2010-12-20 13:34
感谢楼主的分享！在家自己做这些底料，一定很安全，现在假的重庆火锅底料太多了，不敢买了！
在线客服(1)