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查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

buzhidao5274 2011-1-3 22:13

lz的火锅料太漂亮了,估计很好吃,最近传说化学火锅在外面吃千万要小心。

stephenlzc 2011-1-3 22:25

看起来很复杂。。但是让人好想学啊。。。。

77bike摇摇 2011-1-3 23:12

这个太复杂了,每次吃火锅,都是从超市买一包自己做火锅,外面的火锅店,据说锅底都是上围客人吃剩的:wad30

ydlzqjjls1 2011-1-3 23:25

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guangsu 2011-1-4 00:03

看上去就没食欲了,最后一张图最恶心呵呵。自己做太蛮烦了。但是外面好像火锅底料都不干净。现在吃什么都不放心

ppa8888 2011-1-4 00:07

哈哈 不管怎么样这是很辣的口味啊 不是每个人都能适应的!

1k01ye 2011-1-4 00:14

我的乖乖,看了怎么这么不雅的呢,不太喜欢重口味,菜还是淡点好吃。大味必淡啊

dijia3 2011-1-4 01:29

感觉是两个字:正宗!楼主加的白酒竟然是泸州老窖

niubaobao20 2011-1-4 10:12

我喜欢吃川菜,虽然我是广东人

life1019 2011-1-4 10:20

楼主写的真是太详细了!
万分感谢楼主的无私分享~

way198813 2011-1-4 10:24

火锅是我的最爱啊!原来重庆火锅里要放这么多的料

1chenxi1 2011-1-4 10:31

好详细的图噢,一看就想吃,可我们这吃不到这么正宗的火锅的

sos808 2011-1-4 10:46

看楼主介绍这么详细,改天也要自己做来试一下

katerna 2011-1-4 11:08

看起来好复杂,楼主真不简单啊,谢谢分享,我还是买现成的好了

bostonlydia 2011-1-4 11:15

原来火锅底料还这么复杂呀,真是汗呀!不过还想挺好吃的呀,一定亲自试下,不过有的原料好像不太好找!

X_win 2011-1-4 11:22

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czd08988368 2011-1-4 11:23

楼主太强大了,经常吃火锅还不知道怎么搞出来的。现在知道了。可惜太复杂了。

babc 2011-1-4 11:38

楼主口味比较重,看到这么多我有点不敢吃火锅了

八戒疯了 2011-1-4 11:42

关键是这东西自己在家做的话 真不现实,有那功夫自己做的话还不如去饭店吃了:sleep

sfkb 2011-1-4 12:08

楼主介绍的非常详细,有空自己也试试
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