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查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

走为上策 2011-1-9 19:06

这么多料啊!味道肯定不错,看看能不能自己动手做!

夏有凉风秋有月 2011-1-9 19:12

还是这样的火锅底料让人看着、吃着放心。但是好像没有一个火锅店老板是按这样制作的,国家也不管大众的食品安全。

zlsgs 2011-1-9 19:12

很想试试,可是有几样东西不认识:醪糟,滋粑海椒,宜宾碎米牙菜都是什么?

felixzheng 2011-1-9 19:25

这颜色看得我有点胃疼 红彤彤的一片 还是喜欢改良过的火锅

xiaoshou99 2011-1-9 20:25

看着就够味,果然是好东西,买的火锅底料不放心的

wmj008 2011-1-9 21:09

有这个太好了,不用去火锅店了,自己在家一样做,材料肯定也会比店里的好:victory

放肆生活 2011-1-9 21:24

大哥你这个东西香料也太多了点吧,会不会吃起来味道太重

whwhwyq 2011-1-9 21:28

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cciff 2011-1-9 21:30

是葱白么?感觉川味更喜欢用葱头的啊。这个北方没有,所以用葱白代替。

alwaysflyee 2011-1-9 21:33

q我靠,看那汤的颜色让人流口水了,明年可能去重庆,可以吃上原味的了

ttxs2011 2011-1-9 21:55

本人就非常喜欢吃重庆的火锅,特别过瘾,这个真的要试试!

177971766 2011-1-9 21:59

这个应该是比较正宗的  味道应该很不错  有时间试一下

laoqianlaile 2011-1-9 22:08

可操作性很强,我要试试,喜欢吃辣的,哈哈

leonlee2 2011-1-9 22:09

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x54668078x 2011-1-9 22:35

看樣子就是很好吃,現在我們這裡的火鍋有很多添加劑再也沒有正宗的火鍋了。看了大大的介紹希望自己做一個出來,在也不去吃垃圾火鍋了

95273310 2011-1-9 23:32

东西太多了,估计做时会弄岔纰的!唉  好头痛!

ghost999 2011-1-10 00:47

光看我都觉得寒啊,楼主这diy的简直就是纯辣椒堆啊,作为非重庆人还真是不太能接受

SHSLSL 2011-1-10 01:00

重庆火锅天下闻名,很喜欢吃,能够diy自然是很不错的。

kubine 2011-1-10 01:08

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smalling 2011-1-10 02:50

冬天,吃这么一份火锅,绝对暖和,就是怕辣
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