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仿制的马来西亚凤梨酥

凤梨酥材料：
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8hJ}+DE,dy8} D$u)@ 凤梨馅：Q.I? ~oG&G
凤梨 2粒中型"`4Zo:Tq\'['i
砂糖 适量)y+_~6hRb7h7g3Q7H
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酥皮：G v,V)~R@;M
中筋面粉 360克
6`1Q&snuwg-[f 玉米淀粉 20克
%fjHhN L)b{ 砂糖 80克
[*o#m r%y'y6B 香草精 1/2 teaspoon)[6xg4`(f L8j }L6W
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盐 1/2 teaspoon
KE4t+X)Q@S M(Ft 无盐奶油/黄油 250克xX)\5cCK|
蛋黄 2粒（小型）

GGl;}Q6p 做法：
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f2U0|;Js 1）把凤梨的皮切除后，然后切成小块，放入blender搅碎（记得不要搅得太过碎，不然吃起来没有口感）
{|"FS0Z&P 2）把多余的凤梨汁榨出来，然后炒到快干水为止就可取出。趁热加入适量的砂糖后搅匀，待凉
k;R0k}7I\ 3）把凤梨馅捏成适量的大小（约1寸）
e8hY1cz#})XHp&~ 4）把酥皮的材料放入一个大盆里，然后揉到没有粉状为止，醒半小时
p'[H8a.F&K)o 5）使用挤花筒挤出长型的酥皮，然后把一份凤梨馅放在未段，小心地卷起来7d~$cj6h#~;r t%i
6）烤箱预热 170度。在已卷好的凤梨酥上扫上蛋黄AQx6B!EZQJV
7）烘烤约20-25分钟，170-180度。
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