aoxiangs 2007-2-13 04:54
韩式锅烧汤
[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]8}o1B fBHh @
[size=4][color=#0000ff]材料:
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鲜虾.................................................... 2尾
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蛤蛎.................................................... 5个
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泡菜.............................................. 30公克 x2{:q,qI,CQA7b
豆腐................................................. 1/2块 9v9Hj:E,yq
高汤............................................. 1000c.c pa\zI
金针菇.......................................... 20公克
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盐.....................................................1小匙
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蛋黄.................................................... 1个 zIi!m&}
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葱花................................................ 1大匙 a9x|`-_6n
作法:
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1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。
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2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可[/color][/size]