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查看完整版本: 开胃下饭：风味小炒鸡[6P]

黯然心碎 2011-2-5 23:57

像这样烧应该买三黄鸡，因为比较嫩，烧起来也快。

jy3152 2011-2-6 00:03

颜色看上去不错，感觉鸡块太大了，小点好入味些

brams 2011-2-6 10:31

楼主的这个炒法很适合我的口味。简单易学，色泽鲜明。准备最近小试一下。

haisw 2011-2-6 11:59

这道小菜下酒真不错,烹饪方法记下了,以后自己尝试

tyun 2011-2-6 13:19

光看图就感觉很下饭啊，学了一手！赶紧采集原料学做一下

zhangrongg 2011-2-6 15:18

这鸡这样炒一定很好吃；最好是用放在外面养的土鸡炒；味道更鲜美；

dazhe1984 2011-2-6 16:12

长春有个连锁的小胡同炒鸡，以前常去吃，这个看上去跟那个差不多，不错

snake_191199 2011-2-6 16:23

这个不错看起来很好吃的样子，做法也很简单谢谢了借鉴一下

bieditou 2011-2-8 16:55

介绍的好详细不过看着并不是很有食欲啊

zwcrazy 2011-2-8 17:58

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ywqfcd 2011-2-9 16:10

确实挺开胃的，不过可以尽量的放辣一点，这样更开胃!

娇躯轻颤 2011-2-9 16:13

过年的鸡好贵，前几天买了2只鸡花了我221大洋

adf 2011-2-9 17:50

现在想吃哪种本鸡很困难的了，真的，就是乡下自己吃的鸡味道也没以前的好饿

zhaoertong 2011-2-9 18:34

鸡肉的腌制很讲究，味道好不好全看是不是够入味

niuniu2003 2011-2-10 14:03

炒鸡吃过不少！这个很特别！想尝试一下！！嘿嘿！

summer3239 2011-2-10 17:14

炒得挺漂亮的，不过有一个问题，时间好像比较短，鸡肉是否会太硬？

极品状元 2011-2-10 17:43

步骤简单，现在的鸡怎么做都没有香味了，所以大块的鸡肉都不喜欢吃，一般炒鸡都是只买鸡腿肉，起码比较嫩

yipin542 2011-2-10 18:51

让人遐想，看上去真是色香味俱全啊，要是能把菜谱介绍的更详细就更好了，谢谢楼主

hfyanzi 2011-2-10 19:08

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szzlyx 2011-2-10 20:40

做的不错，就是感觉色泽有点淡，加点酱油吧，辣的也应该多放点，用那种小辣椒
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