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查看完整版本: 开胃下饭：风味小炒鸡[6P]

yingxing 2011-2-13 13:19

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qq308229452 2011-2-13 13:22

一斤多的小鸡嫩的很啊,这样做的话肯定有点烂了.

sheep160160 2011-2-13 16:02

做法比较简单那啊
rD&zhY6Q(o6f 味道应该还行的吧，可惜我不大会吃辣

okday1983 2011-2-13 17:34

这个菜感觉上应该和干煸鸡块有异曲同工之妙吧，改天有空试试楼主这种做法。

qweqwe321 2011-2-13 19:03

怎么看着有点像是大盘鸡的效果，本来以为是干烧的菜的，做成盖饭或者拌面应该不错

skycnqp 2011-2-13 19:41

有点像湘菜里面的农家小炒肉:teeth

dingmumu 2011-2-13 19:43

色香味俱全啊  看起来真不错    找机会尝试一下

月桂琉璃 2011-2-13 20:14

正好 最近我胃口不好可以做这个来开下胃口

zuoan1 2011-2-13 20:19

谢谢楼主。讲的很详细哦楼主一定是个烹饪高手能做出各种美味。太厉害了

tianxingzhe56 2011-2-13 20:44

看起来很好吃的样子，再加点板栗一起烧就更好了

jatozt 2011-2-15 20:09

要是散养的本鸡那味道就更好了哦，鲜得不得了

251523568 2011-2-15 21:47

鸡肉好像没有鸭肉嫩啊，不知道鸭子肉能这样抄吗。

wdbht1 2011-2-15 22:00

有点川菜的感觉，要流口水了，好下饭哟，谢谢楼主。

99三边井 2011-2-18 01:48

看上去不错，就是不太适合一个人吃。
*Etqk-yO+}7[+Om*Y 留着等有老婆了再用。

yaox006 2011-2-18 09:43

好吃好上手，让人感觉很有食欲呀。感谢楼主的款待。

aimo625 2011-2-18 10:19

应该用料酒腌制一下吧 加点糖和盐还有姜 那样更入味吧

wyg7788 2011-2-18 11:33

炒鸡确实还是比较简单的，肉容易熟。方法上大同小异，呵

黯然心碎 2011-2-18 11:44

像这样的还是买只三黄鸡比较好点，烧起来也快，鸡块也比较嫩，容易烧熟。

623040845 2011-2-18 12:23

鸡肉是我的最爱啊，湖南菜中有一道外婆小炒鸡和这个很相似，那个更辣一点。两个都好！

gamslgz 2011-2-20 10:58

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