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查看完整版本: 【原创】教你10分钟做出简式【北京炸酱面】[19P有验证]

shuizhiling2007 2011-3-3 22:28

不错省时省力是个好方法我以后一定好好的做上这碗面

csxrb999 2011-3-3 23:08

我是山东的，比较喜欢吃面食，介绍的这么详细，我也试试，老北京的炸酱面味特棒，在北京出差时吃过，这回在家里也可以吃到这个味了，哈哈。

tomcattomcat 2011-3-4 01:31

里面再放点泡发的香菇，切成丁，应该会更好吃，还可以再多加些别的菜码，味道就，美极了。

hanlei1983 2011-3-4 01:31

其实还是不太讲究的做法，要用干将才好吃，而且要多放油炸一会

yx333 2011-3-4 03:12

很好，营养全面，制作简单，学习了，谢谢楼主。

minwei3617 2011-3-4 04:47

呵呵，以前同学做过，现在跟着楼主学习下，以后自己做

zhj8 2011-3-4 14:21

绝对支持楼主，炸酱面即便捷又好吃，我的最爱。

victorlbj 2011-3-4 15:49

现在炸酱面是各种各样啊。。但还是老北京的吃起来最地道，最好吃了。。:excellence

gene123 2011-3-4 15:56

北京炸酱面不错,我要好好学学,谢谢楼主分享!

59719775 2011-3-4 15:58

我最爱吃的炸酱面就这样被楼主潇潇洒洒的做了出来J1G*a"U&l,x~"U
收藏了:excellence
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支持楼主、、

york1234 2011-3-4 16:17

图片很清晰，而且做法也很详细，可以考虑做一下，饱饱口福！

我的情人27 2011-3-4 16:33

所用材料简单，做法也不复杂，本人喜欢吃面条，一定学会了，好好给全家人做一次看看。

水蓝火 2011-3-4 17:13

我是北方人，我爱吃面条，看着就好吃，我喜欢吃鸡蛋卤的

dayinihao2007 2011-3-5 00:51

加鸡蛋的炸酱我还是第一次见，回来再炸酱的时候放一个，尝尝炸酱里的鸡蛋是什么味的

zz_ 2011-3-5 13:22

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shaily 2011-3-5 14:37

超爱吃炸酱面谢谢楼主:excellence

风见瑞穗 2011-3-5 14:59

炸酱面只有北京及其周围的地域能吃的上，别的地方都是汤面，没内涵

yongyong0312 2011-3-5 16:10

炸酱面这样的做法确实没有尝试过，今天看过后一定按此方法试一试。

555333 2011-3-5 16:15

吃过一次感觉比较正宗的北京炸酱面，面条是手擀的，酱好像是混合酱，/jUA%[6G&Z[5AAK
记得是黄酱为主辅以甜面酱，配上葱丝和黄瓜丝，面条爽滑，记忆犹新啊！

srk6lou 2011-3-5 16:43

一直用天津甜面酱，还真没用过东北大豆酱，感谢楼主，可以尝试下这种味道的做法！

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