muquan 2011-3-8 14:38
老大，这不是小吃了，在山东，这是压轴的大菜吧。只是只几年街上有大批买的才把身价降下来
heimowang 2011-3-8 17:30
谢谢分享。
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其实也可以直接放在水里煮熟，然后和青菜一起炒一下，也很好吃。
zjzxch 2011-3-8 19:41
狮子头做起来难度较大，不是老了就是嫩了，还有肉的肥瘦问题，头疼！
2898403 2011-3-8 20:27
狮子头做的好绝对是人间的美味，不过现在外面的狮子头一般都太腻了，吃一个就不想吃了，试一下楼主的做法看看
DTYHDFHZDF 2011-3-9 21:00
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gouliang9 2011-3-10 00:03
我表示.不知是图挂还是我的问题.看不到图.不过看字都能清楚的知道了.
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如果在捏成一团之后.再蘸蛋液然后再蘸粉,再炸.出来的效果会好点么?会不会外面都焦了里面的好没熟?@j_3`!H |,S
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J'ma5L A"B-@
唔~~试试才行.
2021699 2011-3-10 12:48
我太喜欢吃这个了 就是不会做 今天有机会一试身手了
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谢谢楼主分享！
kingzhang 2011-3-10 13:10
四个快乐的肉团子，这就是四喜丸子的英文译名
yuqing876 2011-3-10 16:00
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zanshiqiong 2011-3-10 16:10
狮子头
做狮子头，一定要自己剁肉包起来才好吃。
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