kongzeiku 2011-1-31 13:45
其实，感觉坐小一点 多弄一点也不错啊。过年了，昨天炸了好多丸子恩 还有麻花 哈哈
xielyzlin 2011-1-31 13:57
我个人觉得不应该放花椒和八角，这样会掩盖狮子头的鲜味，个人从来没听说过要放花椒和八角的
looksis02 2011-1-31 20:06
喜欢吃肉圆，自己弄不好，外面买的面粉太多不好吃
mpa V5H'e,a
我听说馅里放马蹄更好吃
xianggc 2011-1-31 22:54
楼主的介绍太简单了，而且我觉得狮子头里德材料有很多种，可不止光是肉馅和鸡蛋哦。楼主做的这个菜我觉得叫做蒸丸子比较合适。
wuliao112233 2011-2-1 01:06
记得有次吃的狮子头外面是用白菜叶子包着的，味道很不错
etsaoicq 2011-2-1 01:21
这东西一颗就腻了..................
fzyggyy 2011-2-1 11:20
:faint :faint :faint :faint 感学楼主分享，
aappaapp 2011-2-1 11:53
一下就想到了多年前在学生食堂吃的，那滋味现在想起来都掉口水。
coco12098617 2011-2-1 13:23
狮子头不太好做，我做了一次，老婆说不好吃，不知道为啥
wang2425 2011-2-1 13:53
从前在电视上听到狮子头这道菜,但是却不知道是什么样子,今天终于知道是怎么做的了,谢谢
kofwnn 2011-2-1 18:10
我自己亲自下厨做了几个狮子头，光炸好就认为熟了结果里面是生的哎！
fallmemory 2011-2-3 03:03
狮子头还是比较经典的体现水准的一个菜
FEdi2u{!~
一个就够了 分量足 内容多哦
seming012 2011-2-3 18:10
细节方面说的太少了，得配上图片才精彩啊。感觉就好象在百度搜出来的做法一样哦。
855201 2011-2-3 19:20
[quote]原帖由 [i]iflyer123[/i] 于 2011-1-29 23:20 发表 [url=http://67.220.93.4/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=66984602&ptid=3651798][img]http://67.220.93.4/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
5KLyJ+?+v/X9N$zM
想起李保田演的那个神医什么的电影来了，里边的女主角就拿手狮子头 [/quote] |5?6U+c(HN ^{
神医喜来乐！3XsH3o M
狮子头的确是好吃有过瘾，不过饭店里的狮子头价格越来越越，面粉却越来越多。
矮冬瓜 2011-2-3 19:58
《神医喜来乐》里面的那个红烧狮子头让我非常向往，想起就流口水啊
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[[i] 本帖最后由 矮冬瓜 于 2011-2-3 20:00 编辑 [/i]]
syzhou_111 2011-2-3 19:59
看到这个,就想起在西安上学的日子,狮子头一元一个.
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狮子头应该是扬州名菜,我记得江泽民很喜欢这个菜
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