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查看完整版本: 四喜丸子（狮子头）[1P]

l514853600 2011-2-26 20:18

狮子头是挺好吃的，做起来太麻烦，而且我自己做出来的实在是难以下咽

zhangyu428 2011-2-26 20:21

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daduhanzi 2011-2-26 20:50

狮子头应该是在清汤里煮得吧，白色的能飘在上面的，四喜丸子是鲁菜一般喜宴上用

Fallen2009 2011-2-26 21:18

四喜丸子的肉馅要求很高，要很有劲道才好吃，我的大爱

taidenxin 2011-2-27 02:22

狮子头不好做啊～
VS#H\R\,sB c [ [D I;j
我都上超市买现成的半成品～

rihuo1066 2011-2-27 03:02

这个大的丸子饿的时候来上几个，那感觉真是太爽了

dl5728 2011-2-28 10:20

这个也是个技术活,}TnQ|_
最好吃的是一个乡镇的招待所
.REj nw9Fc;h%Xd 那味道一绝

y277781071 2011-2-28 12:20

大爱狮子头，小时候附婚宴必吃的菜:s_2:

lvqi777 2011-2-28 12:37

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淫民领袖007 2011-2-28 16:10

四喜丸子看起来做法语简单，其实做得好吃还得要下一番功夫的

allen511 2011-2-28 17:00

我很喜欢吃狮子头，不过要做好很不容易的啊。

zz18 2011-2-28 19:52

很喜欢这道菜，看到了必点啊，可自己不会做，楼主介绍的太简单啊

wjf0310 2011-2-28 22:15

这才是很好吃，但确实不好做，一般还真做不出那种味了，还是谢谢楼主辛苦了

asdfjkl999 2011-3-1 03:11

我超级爱吃肉，这个菜对我来说，杀伤力可大啊。学一下。

该用户不存在 2011-3-1 04:59

我都是油炸炸透，所以每次都不敢做的太大，而且外面焦得比较厉害。

thorviren 2011-3-1 07:11

四喜丸子真的不咋的，又油，肉也多，不是得喜欢吃。

jeremy1wang 2011-3-1 07:46

四喜丸子不好做啊 很费力气的 想要四喜丸子的肉吃的劲道 就要有力气给肉馅上劲还很费时间

wwh6900808 2011-3-1 08:13

狮子头【四喜丸子】应该是北方的菜吧 在北京原来老吃这个 吃的多了也就没味了

拥抱在五月 2011-3-1 10:06

狮子头:smoke u0xCfqX fU|#c
小时候吃过一次~现在无比怀念A;gscN[T;l(E"N_w5p
可惜在我这城市没人卖了现在

XIAOXIAONIAO 2011-3-1 10:31

楼主说的是蒸，其他的做法可以是焖的。效果不一样的！
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