shaoyubadi5 2011-2-16 16:15
现在又很多人工养殖的 毒性好像不那么强雷
ww690 2011-2-16 16:18
[quote]原帖由 [i]ssweb[/i] 于 2011-2-16 15:50 发表 [url=http://67.220.93.04/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=67814544&ptid=3678473][img]http://67.220.93.04/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
上次看一部日本电影里面讲 到河豚的卵巢 烤一下撒上点盐是最好吃的 [/quote]
是日本电影<<入殓师>>,这个帖子在网易上看过
gongwj 2011-2-16 16:25
野生河豚和人工喂养的河豚毒素差距巨大。。貌似现在多半吃的都是人工饲养的，说河豚剧毒好吃也不过是个引子而已
jasonjeson 2011-2-16 16:27
天下有小日本不吃的东西吗？他们连排泄物都敢吃河豚小意思啦。
456852321 2011-2-16 16:31
河豚的肝有剧毒，用大量清水冲洗后可以去除大部分毒性，而且味道可口。
zasd 2011-2-16 17:10
我觉得,这个还是有点吓人啊,虽然说有专业人士烹调,不过我可能还是不太敢吃河豚
dzbtylx 2011-2-16 18:11
河豚吃起来有点像是蛇肉呢。这个在江苏武汉一带吃的也是非常普遍的。现在河豚一般都没有什么事了，处理的水平很高，而且有厨师先试吃的。
n75a 2011-2-16 18:23
好像是处理河豚的厨师 都要有专业的资格 如果在中国就毁了~
特许钻 2011-2-16 18:42
日本人在吃与色这块走在国际的前列！但是作为河豚还是不提倡吃！危险啊 ！毒啊！日本人就是日本人！倭寇的心态！猥琐的形象！美丽而又万人日的女人！
freenessmusic 2011-2-16 18:44
还没有机会去吃河豚 不知道贵不贵 听说要专门的厨师才可以做
fongfish1218 2011-2-16 19:15
还没吃过这东西呢，看着挺没胃口的，真的说的这么好吗
ellen2tbc 2011-2-16 19:21
太美了，片片白肉加上日本料理的酱汁，想像不完的美味。可惜，从没吃过
kidyes 2011-2-16 20:15
冒着生命危险吃这玩意 当然刺激了 肯定有感觉感觉美味
xiaoxiaotian198 2011-2-16 22:11
之前在央视专门看过河豚的纪录片，忘记了在我国哪个地方，盛产河豚，那里有很多大师傅，专门从事河豚的宰杀和烧煮，但即使万分小心，仍会有厨师不幸中毒，真是危险的美食啊
卡桑德拉 2011-2-16 22:11
对那个河豚套餐比较感兴趣，人均8000日元的消费可不低啊
a55566294 2011-2-16 23:55
这玩意吃过几次，没有传说中的那么美味吧，我更喜欢牡蛎。何况还得冒生命危险，为了过过嘴瘾冒生命危险，我还没饿到那样！感谢楼主分享
dongxiehuang 2011-2-17 08:18
日本人将吃河豚复杂化和精细化,其实在国内河豚上市沿江城市找一家会做得馆子,仅仅做河豚鱼菜就无比鲜美
在线客服(1)