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xdlxxx1111 2011-3-20 21:24

看了好多个帖子，越看越饿了。哎！
食肉动物专吃排骨...

zy19800903zy 2011-3-20 22:02

想不到排骨也有那么多做法，纸包骨吃过一次，味道不错。

antony828 2011-3-21 11:36

小排骨，也是我的最爱，我平时因为时间紧张，不容易搞出象楼主这样的复杂菜，我一般就是拿排骨切好后放入高压锅，加入生姜和料酒，并小许盐。然后烧熟。
在的时候我一般同时烧一些酱油（酱油+大蒜+辣椒+小许味精烧一下，然后撒上葱花，如果喜欢带醋的话可以在烧好后放入一些醋），然后用这个沾着吃

antony828 2011-3-21 11:37

我口味偏重，但是偶尔吃吃清淡的额感觉也挺不错，呵呵

antony828 2011-3-21 11:41

另外，我还经常用一种烧法，就是椒盐，我一般这么做：
把排骨先油炸一下，然后放在一边备用，另外在空锅里放入葱，大蒜，花椒（其他调料看你自己的口味放入吧）翻炒一下（不用放油），等出香味后放入先前油炸过的排骨，拌匀，然后均匀撒入一些成品椒盐，然后再翻炒一下，即可，呵呵，比较简单，但是还不错的口感

eccentric 2011-3-21 11:50

第一次看到排骨有这么多做法，我这就去买一点试试。问题现在的猪肉瘦肉精这么多，少吃点为好

yan-ying 2011-3-21 14:54

糖醋排骨，最喜欢了，其它几种倒没怎么吃过

workwork 2011-3-21 14:56

以前吃过番茄排骨汤，酸酸的，又特别鲜美，好吃啊

CCCSOS 2011-3-21 15:17

个人比较喜欢糖醋排骨，现在排骨的价格很高啊，一般都是三四天才买一次吃

YLRMM 2011-3-21 15:19

还真是长见识了呀，可咋没有咱经常吃的糖醋排骨呢。也很好吃呀，

jjc614 2011-3-21 18:55

那个黄豆焖排骨不错哦，黄豆是不错的食物。

xiaosansan133 2011-3-21 19:08

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niubiweini 2011-3-21 21:20

鲜草菇炒排骨这20种里面我看上这种了，家里就有排骨，明天就做了它

1789117334 2011-3-21 21:27

太厉害了，没有想到简单的排骨还有那么多的做法。

狗毛 2011-3-21 22:09

粤菜的做法，排骨汤的味道很好，今天我家也买了排骨

hjb510 2011-3-22 11:22

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geminihmj 2011-3-22 15:29

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decaprio0727 2011-3-22 17:19

今天看了不下30种排骨的做法，每一个都很吸引人，不过我是典型的嘴馋手懒的人，不知道什么时候才能吃到自己做的排骨呢

12988 2011-3-22 17:22

南瓜排骨盅这道菜最后本人最爱就是我的做法和帖说的有点不同看了后就调料问题用楼主的办法做一次

yueyingmen 2011-3-22 17:23

排骨真的很好吃营养又补钙应该多吃这些方法都不错谢谢

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