42035700 2011-3-9 14:21
各种排骨的做法真是看了令人垂涎欲滴啊，望楼主多多发些这类的帖子。
weiqiang331 2011-3-9 19:16
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dhbenson 2011-3-9 21:38
炒排骨
我这现在流行炒排骨的，也是很好吃，爱吃辣的可以尝试下。
59707510 2011-3-9 23:58
我会做前面的三种，没想到还有这么多种做法，要好好学学
jacksmith 2011-3-10 10:38
喜欢蒜香骨和香烤排骨，比较原味点，下酒好菜
191478917 2011-3-10 10:57
我觉得楼主推荐的做排骨的方法不错，光看到我就觉得蛮好吃的
在家里我妈经常给我做麻辣排骨的也十分的可口，在这里我给大家介绍一下，也推荐大家尝试一下
首先将排骨在酱油中腌大概10分钟左右，在这期间先将油在锅里加热，之后再将排骨倒入锅里油炸，当排骨8成熟时将其捞起来，再在油锅里加入切好的土豆丁，带土豆丁炸的较熟时最后再将排骨倒入一起炸熟，捞在碗里后再在碗里加上孜然，盐，味精，糖，芝麻，辣椒面和好后便可以吃了
大家可以去尝试一下，蛮好吃的
reddb 2011-3-10 11:23
借问一句，您的排骨是大肉的还是羊肉的，羊排还是比较感兴趣的
guduzhe1118 2011-3-10 11:58
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fongfish1218 2011-3-10 19:33
呵呵，排骨我只会做3，4种菜，感谢LZ提供的~
gaodaevaa 2011-3-10 21:46
呵呵，楼主挺能干的啊，我喜欢自己烧排骨，不过一般是和土豆，看来黄豆也可以试试，还有糖醋排骨只要糖色炒的好才是排骨的经典吃法！
wahaha371 2011-3-10 22:21
这也太丰富了吧，简直能弄一桌排骨宴了。可惜没那么好的口福。
yayaya211 2011-3-11 01:20
我不挑食，这些菜里随便哪样都行，只要管饱。
hualixiong 2011-3-11 10:39
这些都像是酒店里的做法，其实家常菜更多的是清蒸排骨、红烧排骨，佐以少量香葱生姜非常下饭，江苏淮扬菜系的糖醋排骨做法也很简单，不需要和菠萝一起做，但火候一定要掌握好
zhangwannan 2011-3-11 12:55
我最喜欢吃的排骨是那种长长的肋条腌上一晚上，然后放到烤箱里烤出来，不油不腻，非常有嚼头。每次请朋友喝酒，这道菜都是供不应求的。
明诚 2011-3-11 13:25
被题目吸引进来，没想到排骨的做法如此丰富，形式多样，真的是让人叹为观止！本人爱吃红烧排骨，酥香脆，真的是口水忍不住直流了。
地头蛇 2011-3-11 13:31
学习了，本人只会做糖醋排骨和红烧排骨。看了介绍有可以完善我的做法了。
woshiyipiantian 2011-3-11 13:34
现在真的不爱吃肉了，还是素菜更好，但是几天不吃又有点馋，哎
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