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查看完整版本: 6种带鱼的做法[6P]

liuyiyuan 2011-4-3 16:38

介绍的清楚明白,让人增长厨艺,大饱口福,感谢了。

太行野狼 2011-4-3 17:23

带鱼还有这么多的做法,看到每种做法的图片真是诱人啊!无论色和型,都是十分了不起的佳作。中国厨艺博大精深,真是学不胜学,感谢楼主的奉献,也由衷的赞叹楼主的技艺。

蓝色迷雾 2011-4-3 22:43

看着就已经想吃了,比较喜欢第五种作法椒盐带鱼看上去鱼刺不多的感觉,吃起来比较方便

ysmoo1 2011-4-3 23:00

都没吃过,汗
我就吃过两种带鱼的做法,这里都没有
煎咸带鱼,配稀饭,很能吞饭。
蒸带鱼,放点葱,然后用热油浇,味道很好。

sichelh 2011-4-3 23:02

怎么没清蒸带鱼的呢?我表示清蒸的也很好吃。

anan2122 2011-4-3 23:30

东北人喜欢吃油炸带鱼。做法简单。就是油炸食品吃多对身体不好。

凤舞林少 2011-4-3 23:55

带鱼还是红烧的最好吃拉 但是我们着做红烧是不放鸡蛋的

jsasd 2011-4-5 08:55

秘汁烧带鱼,那个汤汁真的好浓稠喔,口水流出来了,您呢?

eshi00123456 2011-4-5 09:43

长见识了,刀鱼也能糖醋?看介绍挺好吃,有机会尝试下。

mmmbbbddd 2011-4-5 10:44

用炸带鱼和花菜煮酸辣汤,很美味,值得一试。

bianjun913 2011-4-5 10:55

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cliff_zsf 2011-4-5 10:56

比较爱吃肉多的红带鱼,我一直觉得带鱼很不错,刺很规律,不容易被卡到,清蒸最好了,属于平民价格的海鲜
可惜本楼竟然没有清蒸的做法,那是最原汁原味的

shangky 2011-4-5 10:59

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卫宣 2011-4-5 13:41

个人口味,不怎么喜欢吃带鱼,没有鱼的那种鲜嫩

5亲了就跑 2011-4-5 18:56

呵呵,我只会做糖醋带鱼,想不到还有这么多种做法

xiawenxi111 2011-4-5 20:25

其实带鱼最好的做法就是红烧,吃鱼的最好时机要在下半年,因为这时的鱼又大,而且吃起来肉带粉的样子

swf197731 2011-4-5 21:02

确实做的蛮好的,色香味全齐全了非常感谢,要实践一下。

camelilike 2011-4-5 21:45

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arduous 2011-4-5 21:54

个人还是比较喜欢糟带鱼,可是工序比较复杂,还是到餐厅吃比较方便。

yemab1985 2011-4-5 22:48

鱼的做法花样确实很多,但是我认为鱼还是煮汤比较有营养价值
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