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炸油条 2011-3-16 17:56

炖菜也可以保存食物的营养，只是腌的酸菜似乎亚硝酸盐含量比较高，不是很健康。但是真好吃。

zg16895 2011-3-16 18:13

我比较喜欢小鸡炖蘑菇以前在酒店吃的蛮好吃的

lodgkk 2011-3-16 18:42

看了第一道菜猪肉炖粉条，好久没吃了，还记得当初在北京的时候吃的，当时回家想学这道菜，但是看过很多食谱做出来都不对味，这个试试看看怎么样。

karlafans 2011-3-16 18:44

猪肉炖粉条真是大爱的啊，想象就留口水了，晚上自己做了吃

ppa35 2011-3-16 18:48

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leejingzong 2011-3-16 19:02

东北菜份量十足，虽然简单，味道绝对一流，特别是农家三宝，滋味太好了

jpsxfgd 2011-3-16 19:10

这下开眼了，就吃过猪肉炖粉条，楼主把详细的做法贴出来让我学习一下。

勒里勒特 2011-3-16 22:56

冬天吃小鸡炖蘑菇，特别有益，不只让人享受了美味，还能暖身温中、增强免疫力。吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤，能防控感冒。它还是东北民间流行的滋补良方，凡体质虚弱和久病卧床的人、老人、产后哺乳的妇女，都宜常吃。如在烹煮时在汤内适量加入百合、枸杞子、山药，滋补效果会更好。

0227jason 2011-3-16 23:04

虽然还没去过东北，看了这东北特色菜(ˇˍˇ）想～去试一试，不知道会不会味道太浓。

nujiad 2011-3-16 23:11

还没吃过东北菜，看上去很不错啊，喜欢猪肉炖粉条，很有名

jgwolf 2011-3-16 23:15

最喜欢的东北菜就是小鸡炖蘑菇了，肚子饿的时候，吃起来特别的香

焰星绯帝 2011-3-16 23:27

还是酸菜汆白肉吃起来最过瘾啊，再配上炸好的辣椒油，那叫一个爽

风海纯 2011-3-16 23:29

....好棒看着就好吃一点要有空自己搞出来尝尝

美丽的神话2 2011-3-16 23:45

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lidayong 2011-3-16 23:57

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aaa770608 2011-3-17 00:13

东北大多都是用盆盛的，和东北人一样的豪放。

oolloo_oo 2011-3-17 00:45

前三种都吃过了，最后一种没吃过。总体感觉很一般，也许是去的餐馆不正宗吧。

doctor79 2011-3-17 01:03

东北菜确实够味，地三鲜也不错，想想都要流口水！我家门口就有个东北餐馆。

eyenokia 2011-3-17 04:00

看着就留口水了
好吃啊
绝对的有食欲

zyjzsh 2011-3-17 05:11

事实上现在已经很难吃到上面那些纯正的四大炖了，猪肉和以前一年出栏的笨猪比起来，没有香味，现在吃的鸡大都是养殖的，酸菜很爱吃，鲶鱼烧茄子看起来也很香啊。

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