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YLRMM 2011-3-24 22:17

山西就是以面食为主食的地方，那地方的人做的面食是很好吃/

woshoujishin72 2011-3-24 22:24

山西的面食在内地口碑还是相当的好的。数百年的研究总是会与众不同

wb6036 2011-3-24 22:34

看的我都馋了。上次到西安也是有幸品尝了不少美食。

lygcrt 2011-3-24 22:37

特别喜欢吃面的山西人吧面做的确实很好吃的前年去山西的时候吃过味道确实不错的

yjxlx 2011-3-24 22:42

注册这么长时间了，第一次来美食版块！长见识了，以后经常来自学习一下！

qhsqlf 2011-3-25 09:49

莜面栲栳早就听说了，但真没想过这几个字这么难写，要不是有下发的介绍，这四个字，我蛤认得一个，呵呵，不仅看到了美食，还补习了语文，一举多得啊！

hyld0622 2011-3-25 09:55

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songdashao2011 2011-3-25 10:31

真的是面食大全，详细的做法和材料，面食是北方人的主食，去南方的话还很不适应。

kunsheng2007 2011-3-25 10:44

看到就流口水，我非常喜欢吃面，无奈生活在南方，

ad830 2011-3-25 10:54

山西的面食种类是比较多的，比较喜欢刀削面

jiangwen1 2011-3-25 11:10

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zhouzhu123321 2011-3-25 11:27

虽然不是在北方，但是面店里也有不少是卖刀削面的，还有炒刀削面。

haigui509 2011-3-25 11:35

我最喜欢面食了,这个帖子一定要支持一下,其实山西的面食种类是相当多的,常吃的可能就有20-30种吧,不过名扬天下的却是刀削面,呵呵.

主席 2011-3-25 20:08

面食在中国来讲山西的确实做得不错,我就是觉得口味偏咸.其它都好.

wywywy333 2011-3-25 20:12

山西的面食确实好吃，我试过很多次，做出来的味道总是不太地道，后来发现可能是山西的醋太有味道了吧

xpxiefang 2011-3-25 20:34

山西的面食全国闻名，花样多，味道棒，就是不会做。特别喜欢吃手工拉面，总也学不会。

pierce34 2011-3-25 20:54

最喜欢吃刀削面了，但最后两个没听过有空了一定尝尝

拜仁一号 2011-3-25 22:25

山西那地方应该是除了面食就没有什么东西可以吃的了吧

爱上你的丝袜 2011-3-25 22:57

老乡来支持下楼主，面食也比较耐饥，配上各种的酱料，真是美味

bingci 2011-3-25 22:59

面食还是比较棒的东西，虽然吃了哎长肉，但还是爱吃

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