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关于《饮食天下》之〈私房菜馆〉进一步完美的建议

俺也算半个美食家吧。每每看到美食总想自做。可在《饮食天下》之〈私房菜馆〉栏目下看到各种美食，但语焉不详。网下摸索时往往是失之毫厘，廖之千里。思索之下，建议〈私房菜馆〉增加如下项目：
1、原料份量：
2、调料配方、份量：
3、烹饪技巧及时长：

术有专攻，兄弟您的此建议可以直接PM《饮食天下》版主进行交流，兄弟辛苦了。

饮食区没有聊天室，所以你只能pm饮食区的版主进行交流了，呵呵

回复 1楼 的帖子

我是饮食区的斑竹，谢谢兄弟对于私房菜馆的建议。个人觉得每个人对于做菜的方法和分量不完全相同，每个人有其自己的喜好，我们不好完全要求他们套用某种固定的格式发帖，只要其表达出做菜的步骤和原料加上配图应该就可以让各位借鉴了，最起码我自己觉得能做到我刚才的那些要求就行了。
红心送上~请多多关注饮食版块

窃以为，天下烤鸭万万千，全聚德能独居天下之冠，何也？选材、火侯、酱料配方也。

若无精益求精，裹腹即可，何来美食之说也？

色坛谈食，虽“性食色也”，但仍有跑题之嫌。徒增版主劳碌，多有叨扰。

回复 5楼 的帖子

呵呵，一看兄弟就是追求完美之人，但是毕竟要考虑到大多数狼友~不能太苛刻了。还请理解。:biggrin