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查看完整版本: 川辣黄瓜[1P]

道通为谋 2011-5-10 13:27

呵呵这是四川人的美味佳肴，看看又麻又辣，呵呵南方人有点吃不消的。

srrhctking 2011-5-10 22:48

回复 1楼 的帖子

像凉拌的菜，最适合夏天吃。有醋，有白糖，酸酸甜甜够开胃。放冰箱里冰一冰，口感更佳啊！

naoki08 2011-5-11 02:18

经常去川菜馆都会叫拍黄瓜，又辣又脆很开胃，现在知道怎么做了，可以搞一下自己尝尝。

panfeng7711 2011-5-11 02:44

我比较喜欢吃蒜香的，大蒜切沫，放电盐和香油，和着黄瓜吃，夏天吃很清爽。

huqiu118 2011-5-11 04:01

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guoqaz 2011-5-11 13:19

黄瓜我爱吃。就是加上辣椒，我就不爱吃了。:teeth

sgyftc 2011-5-11 19:22

貌似只加了花椒，要是再加点油辣子会更好。

wcd095 2011-5-11 23:24

不错很爽口，我喜欢吃辣，多加点蒜泥好吃。

angola_face 2011-5-11 23:29

我觉得还是拍黄瓜方便些 哈哈。各抒己见嘛

zh2421526 2011-5-12 13:29

话说我这的黄瓜都是凉拌的 又香又脆:teeth

liangyeah 2011-5-12 20:53

我家夏天这道菜是常备菜，很好吃，特别是辣椒和黄瓜的清爽结合起来，格外容易入口

闪电暴雨 2011-5-12 21:03

川辣黄瓜使我们夏天的餐桌的一道长菜，我们北方人特别爱吃。

fysyfz 2011-5-14 00:21

能吃上几道开胃小菜,真是别有一番滋味,谢谢楼主分享!

amyzen 2011-5-14 00:45

我更喜欢吃凉拌黄瓜/拍黄瓜，很开胃。可是自己不会做，只能常下馆子了。

1ptc 2011-5-14 01:46

黄瓜到处有卖，这个做法很有启发，多尝试各种调料的配合，翻新日常菜色

simonzhu8282 2011-5-14 04:09

这东西不错，很好吃的，我经常把这当零食，大家可以学着做一下

db66 2011-5-14 15:39

黄瓜是我的最爱，我一般都是直接生吃占辣椒的，这种看上去还不错，有很多调料搭配。

ymhphip 2011-5-14 17:56

夏日来临能吃上几道开胃小菜,真是别有一番滋味,谢谢楼主分享!

77300 2011-5-14 23:22

这个小菜夏季用来下饭最好了，口感清淡而且翠绿的颜色也给人凉爽的感觉。

heren1 2011-5-14 23:40

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