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栗子酿鸡翅

材料：鸡翅、栗子
q"PhU/e 做法：
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u5[ 1、挑选外观完整和尽量大只的鸡中翅，去骨
;Y#Lt{ wf/M6F 2、挑选新鲜无虫蛀的栗子，去壳和毛茸茸的内膜b:sBe&Hg_
3、去了骨的鸡中翅用少量米酒、细盐搓匀腌20分钟9e2uc:d9V+X|j
4、栗子肉切成花生米大的丁，用少少牛油慢火炒熟'bX7U fy6OY(S[
5、把去了骨像一个袋子一样的鸡中翅用牙签封住一端
`F e"t u{ 6、把炒熟的栗子丁酿进袋子一样的腌好鸡中翅里nv4L B*Zcm
（因为鸡中翅受热会收缩所以不要塞得太满）"KH/]eo'j5K4b q
7、酿好后，用牙签封住鸡中翅袋子的另一端&|
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8、封好的酿鸡中翅连着牙签下热油锅略煎一下逼出油
;YI3jE1os1_ 9、鸡中翅的表面有点金黄时，加一点糖、酱油和水慢火焖
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Os1qf$[ （因为腌鸡翅时有调味，所以不必再加盐）
9a(MCh3}9u4f&Z.Ex&o:F 10、焖个五六分钟汤汁收干，就可以起锅装碟了！
:B3^E+qs/mg 11、上桌之前把牙签取掉，鸡中翅煮熟的时候已经定好型，所以不必害怕会散掉。
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uXVA&x'wJv 简单的材料：栗子和鸡中翅
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做法：把栗子去皮切丁用少量牛油炒熟，酿进去了骨腌好的鸡中翅里，牙签封口煎香焖五分钟～7t AVjuld^c

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收汁即可装碟，上桌的时候取掉牙签
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哈哈，我是沙发！
? S`[ [?q7LCK 鸡翅颜色真好，色香味美，支持！

这个是好吃 可是听说鸡翅都是打了激S的啊

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哇。最喜欢鸡中翅了。有空试试去