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老照相机 2011-5-27 09:14

这个是东北的名菜啊，每次去王记骨头都要点的经典，百吃不厌。

cynblx 2011-5-27 10:40

没有具体介绍啊，不过看着就有食欲，找找看。

gtdfz 2011-5-27 10:44

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mk100 2011-5-27 10:54

这个菜在附近的东北饺子馆有得吃，但不太喜欢，可能不正宗

fzyr1234 2011-5-27 11:09

看起来很有食欲啊我其实最爱吃排骨了不过大骨头肉也很多

wu2009007 2011-5-27 11:25

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请楼主发做法，因为大肉很容易做老了，肉老了就像糟粕不好吃了

lanlongjima 2011-5-27 12:15

感觉还是直接炖肉过瘾。这个也就吃个骨髓吧。

hjwswswws5 2011-5-27 12:43

看的让我口水直流啊，不知道与烧的相比如何

fzyr1234 2011-5-27 12:49

我们这流行红烧排骨吃起来味道已是相当的好啊嘿嘿

BJ723 2011-5-27 14:47

这个菜我吃过，外酥内嫩，香味十足，现在想起来回味无穷。

kankaney 2011-5-27 16:08

炖酱骨头确实是越大越好，吃的时候蘸着蒜泥，再喝点啤酒，绝了。

qsj701 2011-5-27 16:54

在东北上学的时候，这道菜是去下馆子必点的，没办法，谁叫咱无肉不欢呢

chinawgq 2011-5-27 17:11

炖菜是东北菜里的特色！肉类长时间炖是最好吃的！但是我也吃到这道菜里香料多的没法吃！其实本味就很香！不用加大料其实也不错！手抓骨就不用香料不也很好

paolo2 2011-5-27 19:24

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大块的肉，再配上大碗的酒，一条壮实的东北汉子就这么出来，真的男人的食物~

paolo2 2011-5-27 19:25

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大块的肉，再配上大碗的酒，一条壮实的东北汉子就这么出来，真的男人的食物~

yoyo009 2011-5-27 19:32

前几天还吃过，让人很回味啊，东北手抓大骨和新疆手撕羊肉吃起来都非常爽的。

废都人 2011-5-27 19:53

最好还是用腔骨，大酱加酱油，绝对不能放盐，那才出味。

yan-ying 2011-5-27 20:26

萝卜骨头汤，这个最好吃了，美味又营养:excellence

绝代香蕉 2011-5-27 20:27

为什么我们这里的酱骨头上没图上那么多肉呢~

chenhe555 2011-5-27 20:45

看着这盘美味的大骨头就有食欲，常吃骨头对补钙很是有帮助，建议儿童老年人多吃点。

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