sdwz186 2011-6-10 08:58
其实，伏羊汤更养身。只是尽量不要放醋，会破坏营养的。:teeth :teeth
fengzi1111 2011-6-10 12:52
羊肉可是好东西呀
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吃了大补哦:excellence :sleep
cryptuser 2011-6-10 13:00
刚刚吃的羊杂漡，自我感觉还可以，虽然没有小时候的好吃了，但我很喜欢。就是膻味不好去，楼主的做饭回头试一下，反正已经试了好多次了，不怕失败。
ck7391599 2011-6-10 18:50
经常去兰州拉面馆吃羊肉粉丝汤，感觉口感很好！羊杂做汤不知道味道如何，但是从楼主的图片看，感觉貌似羊杂切得有点大了，吃着肯定会有点腻！
gaozhs 2011-6-10 18:58
最喜欢吃羊杂汤了，不过我还是去饭店吃吧，自己做很难做好吃，这羊杂不好处理啊
火红血液 2011-6-10 23:26
在我们陕西天冷的时候比较喜欢敦羊杂汤喝 又营养又暖和 喝完感觉全身热烘烘的很舒服
wangjun888 2011-6-10 23:35
最喜欢吃羊肉火锅了 砂锅羊杂看样子 也很好吃
ro7710429 2011-6-10 23:53
羊肉的膻味一定要去除,不然吃了会感觉很骚，这个冬天吃还差不多，夏天吃就太补了
123456879 2011-6-11 19:04
羊杂啊 冬天吃会觉得身上暖暖的 估计有点预防感冒的作用
wangzi891014 2011-6-11 20:29
虽然是南方人，但还是很喜欢砂锅，感觉中国很多的汤，很多的传统名吃都需要砂锅作出才地道，特别煲汤要是没用砂锅总感觉会少些味道，相信楼主介绍的砂锅羊杂汤一定很美味
傻子的微笑 2011-6-11 20:48
有一年到北京，已是晚上，正下大雪，一行人站在王府井大街上喝着热乎乎的羊杂汤，那滋味真是永远也不会忘了，太爽了！
misite 2011-6-11 22:15
羊杂汤要是喝习惯了
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绝对的好东西，陪着烧饼最好啊
woaiguoluren 2011-6-13 13:03
看起来真的不错啊!好想吃。
defiler_523 2011-6-13 13:32
现在都喂猪牛羊吃转基因的东西
^/U&`J&F!O
或者就是激素
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内脏类的东西不敢吃啊！
gufenghanyun 2011-6-13 17:10
要是有高压锅就好了，高压锅最容易把羊骨熬出来，汤会变成乳白色，自己用小锅慢慢炖耗得时间可就海了去了
zhengjunyi 2011-6-13 18:32
真正的好羊肉的膻味是很小的，尤其是在盐碱地放养的羊，这种做法看似是羊汤的做法，味道的关键在于调料。在北方用芝麻烧饼作为主食，喝上一碗羊杂汤，真是美味，但是最好不要在夏日使用。
传说中的小骚 2011-6-14 00:16
吃羊杂就要配合大量的胡椒面跟辣椒面这样吃起来才够劲啊
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