591101ls 2011-5-30 08:32
妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-05/30/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img] 5k/}4^2t ?{T
4v v swJp N
f*n{
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法
*i1r'~:k$r
V/w{ O_
0n y L o)f2w~ \0O
材料：鸡蛋（1个）、面粉（少许）、香蕉（2根）
?5l,d
npS ` \
调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐
e [/X5X_ A8V
r3l!?5\.c ^|
{5L
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-05/30/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img] "N8xZ$?7E f0f{
?5J^+a,?+n
1 将香蕉皮剥开，切成段状 h6QH%{D
V ts:^ S7d*e#ZwF
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-05/30/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img]
v!]D&r3]&{sV3p
zw f"gK$E} _/J
2 取两颗鸡蛋，打成液状，放入面粉混合均匀Y q1Zl$Tx p
!V|1w1c(` ?.\0w'_
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-05/30/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
U;Q2LK'Bm
X7t S_*L5m h
3 将香蕉段放入鸡蛋面粉液中，裹上一层蛋浆
ap;u!z#PD O
-['wE kYZ0~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-05/30/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
:m6kG
yt o
r`"F5{ R%`~
4 烧热油锅，油温升至六成热时，放入香蕉段，中火慢慢煎香%r(r n ?7{
-N[4TZ#Y6d
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-05/30/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
$j,[c~iN0Q
8^*H&Cm0NC XO
5 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟，用吸油纸洗干油份，即可食用*GD!h7m#R/m*^
` K3ll1@I+M
[/color][/size][/font]
傻子的微笑 2011-5-30 08:34
操作很简单，营养想必也不错，如果光煎个鸡蛋，再配根香蕉，早餐的营养会更好
beiyonglese 2011-5-30 09:42
嗯，非常有创意，外焦内软，外香内甜。不晓得把香蕉切成片得话会不会更好些。
大力神东风 2011-5-30 09:51
这个菜小朋友可能爱吃，做法也筒单，又有色、香、味。
vip25 2011-5-30 10:09
第一次知道香蕉换可以这么吃，一定要试试，谢谢楼主。
aaaaaaall 2011-5-30 10:30
很像小时候吃的那种油炸香蕉 啊，很有爱～～
tom007 2011-5-30 12:25
外脆里滑的香蕉，做法挺简单的，很适合小孩子的口味。
vivi122685 2011-5-30 12:56
容易做 简单又好吃 适合做小朋友的甜品
limite2 2011-5-30 16:01
感觉很不错，做法也简单（比拔丝香蕉简单些），可以做给宝宝吃。
惹祸妖精 2011-5-30 16:42
恩 我一向也喜欢用水果做食材来烹饪 会比较健康 也比较有特色 有一种新鲜感
sanbing 2011-5-30 18:19
估计孩子会非常喜欢吃，不过想楼上的提到的，估计切成片也会非常不错。
ghost2 2011-5-30 20:07
这个做出来应该孩子会比较爱吃点，而且做起来也比较简单。
royuki1986 2011-5-30 20:32
昆明有炸香蕉 也是外面裹上一层面炸 只不过不用切 直接用棍子穿起来 和烧烤的感觉差不多
wzz5233 2011-6-1 16:16
这个吃饭真独特啊，一定很好吃，还有烤香蕉什么的，什么时候吃上一次就爽了。
炎魔 2011-6-3 11:35
看起来很好吃的样子，就是不知道香蕉会不会太甜了，口感不知道好不好，还是支持楼主
在线客服(1)