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芝麻汤团*南瓜露小丸子

不用介绍了，元宵中最具有代表性的汤圆．|1A[/w}K j
做法：,RL3W.Q/DL R_Rf
１．在磨碎的熟黑芝麻粉中，加砂糖，猪油（我不敢用猪油，改用植物
H{9pXz}l+T|HM 奶油）搅拌均匀购，搓成一颗颗圆粒，为汤圆心{7V9xmdz
２．糯米粉加水和成柔软的面团，揪成一个个小块，里面包上汤圆心。
Iv1^l5Jy1z 3.锅内放清水，煮开后，下汤圆进去，煮至汤圆一个个浮上表面即可。
`0V&o#w3I%GD b 南瓜露小丸子
Q(j7h#H;d;u1n 做法：
fW VB!s%N;q Id 1.南瓜去皮去籽，切块，加少量水用微波炉加热3-4分钟，P#V2W9F/u!?
2.用叉子将热熟的南瓜压成泥，取部分南瓜泥和糯米粉搓成
0lm)W:ECf6P;? 南瓜小丸子，再用糯米粉加水搓成普通糯米小丸子。F5ODn%uL0B6x
3.烧适量开水，将小丸子煮熟，然后加入南瓜泥和砂糖，煮,}BOqIl
沸后，下水淀粉勾芡即可。
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比较适合南方口味，对南瓜小丸子更感兴趣