公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 转贴-诱惑你心的葡式蛋塔

qxw1219 2007-3-2 09:34

转贴-诱惑你心的葡式蛋塔

自从买了烤箱就一直想象着哪天能把一堆东西丢进去,然后舒舒服服的坐在客厅边看电视边等着,一会自己的屋子里就会充斥满蛋糕房里的味道......终于,在一个阳光灿烂的下午,我的第一个烘培甜品--奶香四溢的葡式蛋塔出炉了。当然,像以往的经验一样,阿苏的第一次向来是很成功的,酥酥的酥皮,滑滑嫩嫩的塔馅,一口咬下去,溢满浓浓奶香和蛋香,真是享受。多出来几个拿去给亲朋们分食,结果被质疑是从外面买的。嘻嘻,表面上假装委屈,心里不禁乐开了花:)
%Dg)m8F5^ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070228/3191651020070228155045077.jpg[/img]
sPF/HTY\(\VJO 材料:-r$o Sk ^t
因为我只有10个模具,因此,主要参考网上很经典的英子的方子结合鼹鼠肥美jj的方子,总体减半,然后做了适当改进。
W*s#^n4T 塔皮材料:低筋面粉135g,高筋面粉15g(如果没有低筋、高筋面粉感觉用富强粉130克对上20克左右玉米淀粉也可以);6["~ i9I7si7W?/p
               酥油20克(可用黄油或色拉油代替,我用的黄油,不过没有也没问题)温水70g;
q:Y Y P6o6l9e ~V     片状马琪琳(包入用,可以用植物黄油代替)90克(原方子减半应该是125克,但是我感觉有点多,所以减到了90克,感觉很合适)

dft1 2007-3-2 10:32

蛋塔吃过好多种,还是觉的KFC的最好吃
页: [1]
查看完整版本: 转贴-诱惑你心的葡式蛋塔