letianqin 2011-7-11 11:36
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marvelly 2011-7-11 21:47
说起回锅肉的确很好吃，但现在每个地方的做法又都有所变化，所以虽川味回锅肉地道，但能吃一下不同地方的风味也是一种不错的感受吧，呵呵。
darkking12 2011-7-11 21:57
曾经自己做过一次回锅肉，结果弄得没法下口，跟楼主做的这个完全没发比啊，下次看着楼主的菜谱再去做一次
kimi543994628 2011-7-11 22:02
回锅肉很容易学，但是要做好吃确实有难度，我觉得加入一点白酒来做也是很有味道的。
nmmzjdw11 2011-7-11 22:10
这回锅肉其实就是把肥肉里面的油给榨干了而已。没楼主写的那么夸张吧.
hgyneptune 2011-7-11 23:26
相当喜欢吃回锅肉，谢谢楼主介绍回锅肉的做法，马上去试试
千秋万世的爱 2011-7-12 02:21
川菜我好喜欢吃，回锅肉，鱼香肉丝，麻辣鱼，麻婆豆腐=:excellence
303081 2011-7-12 02:36
很久以前读书时在一家川菜馆吃过比较正宗的回锅肉，难以忘怀，搞的现在在很多餐馆吃到那种肥的要死的回锅肉时很是郁闷。
jjfujj01 2011-7-12 04:09
虽然我不喜欢吃回锅肉 因为他的主材是肥肉 但是我还是觉得这道菜非常的好 我家里人也都很爱吃
lknyh01 2011-7-12 08:52
回锅肉那是老少皆宜啊，就是别吃太多。做法嘛不同地方做法还是有点差别的。只要吃着不腻就好
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